Queenie
| queenie | ||||||||||||||||
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| clasificación cientifica | ||||||||||||||||
| Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:dicotiledónea [1]Ordenar:SapindofloraFamilia:AnacardiaceaeSubfamilia:AnacardiaceaeGénero:MangoVista:queenie | ||||||||||||||||
| nombre científico internacional | ||||||||||||||||
| Mangifera odorata Griff. | ||||||||||||||||
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Mango fragante [2] o Mango fragante , o Queenie ( Latín Mangífera odorata ) es una especie vegetal del género Mango ( Mangifera ) de la familia Anacardiaceae (Sumach) . Se encuentra en Tailandia , Vietnam , Indonesia , Malasia , Guam , Christmas Island y Filipinas [3] .
Descripción botánica
Árbol perennifolio de hasta 30 metros de altura. Las hojas son de color verde oscuro, de hasta 30 cm de largo, de forma ovada con un extremo puntiagudo y una base en forma de cuña o redondeada. Las flores son rojas, con 5 sépalos y 5 pétalos , recogidas en una inflorescencia piramidal.
Los frutos son ovalados con un pico corto y romo, de hasta 13 cm de largo, su piel es mate, de color verde con puntos de color marrón rojizo. La corteza contiene una savia picante que puede irritar la piel. La pulpa de la fruta es de color amarillo o naranja, fibrosa, blanda, de sabor dulce, pero tiene un desagradable sabor resinoso y olor a trementina . La piedra es blanca, plana, de hasta 8 cm de largo.
Uso
Las reinas maduras se comen crudas, pero deben pelarse con cuidado para eliminar la piel cáustica. Las frutas verdes se conservan en escabeche y se utilizan como condimento en varios platos [4] .
La harina está hecha de semillas. También el mango fragante se usa como patrón para el mango indio . La corteza de los árboles se utiliza como agente antiepiléptico , el jugo de la corteza de los árboles tiene un efecto irritante sobre la piel [2] .
Notas
- ↑ Para conocer la condicionalidad de indicar la clase de dicotiledóneas como un taxón superior para el grupo de plantas descrito en este artículo, consulte la sección "Sistemas APG" del artículo "Dicots" .
- ↑ 1 2 M. odorata Griff. - M. fragrante Copia de archivo fechada el 8 de febrero de 2017 en Wayback Machine , Vulf E.V., Maleeva O.F.//Recursos mundiales de plantas útiles/L.: Nauka, 1969. - 568 p.
- ↑ Queenie (inglés) : información en el sitio web de GRIN .
- ↑ Novak B., Schultz B. Frutas tropicales. Biología, aplicación, cultivo y cosecha / Per. con el - M. : BMM AO, 2002. - S. 29 -30. — 240 s. - ISBN 5-88353-133-4 .