| Manzano 'Canela rayado' | |
|---|---|
| sistemática | |
| Vista | Manzano doméstico ( Malus domestica ) |
| Variedad | 'Canela Rayado' |
| Sinónimos | |
| Marrón rayado, Canela, Marrón | |
| Origen | |
| País de origen | Imperio ruso |
| Criador | Variedad de selección nacional. |
| Distribuido en Rusia | Incluido en el Registro Estatal de las regiones del Norte, Noroeste, Volga-Vyatka, Central Black Earth y Middle Volga. |
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La canela rayada es una variedad temprana de otoño de manzana doméstica [1] .
Se desconoce el origen de la variedad. La primera mención en la literatura sobre la variedad Canela en 1810 en el libro de V.A. Levshin "El gerente o instrucción práctica en todas las partes de la agricultura". Esta variedad fue descrita con más detalle por el viverista de Moscú N.A. Krasnoglazov en 1848 en el libro "Reglas de la fruticultura" [2] .
El nombre de la variedad se debe presumiblemente al hecho de que los frutos de la variedad tienen olor a canela. Sin embargo, el destacado pomólogo ruso M.V. Rytov no creía que las manzanas de la variedad tuvieran olor a canela [3] . Aunque cabe señalar que la misma palabra "canela" en ruso proviene de la palabra canela. Es bajo el nombre "Brown" que la variedad se menciona en el "Diccionario explicativo de la gran lengua rusa viva" de V.I. Dal en 1861, así como en el libro de M.V. Rytov "manzanas rusas" 1914 [4] .
En un momento, se distribuyó ampliamente por todo el centro de Rusia, especialmente en las regiones centrales. En la región del Volga es menos común, principalmente como árboles individuales, aunque se incluyó en la variedad estándar de viveros en Tatarstán. Incluso menos común en la región de Bashkiria y Orenburg.
El árbol es vigoroso, en la juventud la copa es ampliamente piramidal, en los árboles adultos es redondeada, con ramas colgantes. Las ramas esqueléticas salen del tronco en un ángulo muy agudo y pueden romperse fácilmente bajo el peso del cultivo, por lo que debe controlar cuidadosamente el soporte oportuno de los árboles frutales.
Frutos de tamaño medio o inferior a la media, de forma de nabo fuertemente achatada, sin nervaduras o con pequeños lóbulos. El color principal es verdoso cuando se cosecha y amarillo en el momento de la madurez de consumo. Coloración tegumentaria en forma de rayas y motas muy definidas de color rojo oscuro sobre un fondo rojizo débilmente expresado por el lado soleado.
Una característica de la fruta es un platillo pequeño y ancho, con cinco protuberancias ("perlas") claramente visibles en la base de los sépalos.
Según el sabor de las frutas, Canela rayada es una de las mejores variedades del centro de Rusia. La pulpa es tierna, agridulce, con un especiado y aroma característicos.
Con la participación de Canela rayada, se crearon alrededor de 20 nuevas variedades, incluidas las variedades de selección del Instituto de Investigación de Horticultura de toda Rusia que lleva el nombre de V.I. IV Michurina: Cinnamon New, Autumn Joy y Young Naturalist (todas del cruce de Cinnamon Striped x Welsey).