Kotovnik Isfahansky
La versión actual de la página aún no ha sido revisada por colaboradores experimentados y puede diferir significativamente de la versión revisada el 14 de noviembre de 2016; la verificación requiere 1 edición .| Kotovnik Isfahansky | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| clasificación cientifica | ||||||||||
| Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:dicotiledónea [1]Ordenar:lamiáceasFamilia:lamiáceasSubfamilia:KotovnikovsTribu:mentasubtribu:NepetinaeGénero:KotovnikVista:Kotovnik Isfahansky | ||||||||||
| nombre científico internacional | ||||||||||
| Nepeta ispahanica Boiss. | ||||||||||
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La hierba gatera de Isfahan ( lat . Nepeta ispahanica ) es una especie de planta herbácea anual del género Kotovnik ( Nepeta ) de la familia Lamiaceae . Distribuido en Asia Central .
La composición química no se conoce bien. La parte aérea de la planta contiene sólo trazas de aceite esencial , cuya composición química no ha sido estudiada.
Las hojas, el tallo en estado fresco tienen un agradable olor ligeramente picante y un sabor ligeramente amargo. Cuando la planta se seca, el sabor no cambia, pero el olor se debilita. Con el almacenamiento prolongado de materias primas, el olor desaparece.
Las hojas y la parte superior de los tallos florales se prueban y aprueban como especia en el procesamiento de pescado.
Descripción botánica
Planta anual de 5-15 cm de altura.
Tallo erecto o ascendente, con pubescencia más o menos densa de pelos largos, finos, rizados, blancos, simples o ramificados en la base; todas las ramas tienen inflorescencias y, a menudo, son ligeramente inferiores en longitud al tallo.
Las hojas del tallo se concentran en la parte inferior del tallo, ovadas o en forma de corazón, con un ápice romo o incluso redondeado, densamente pubescentes de color grisáceo-lanudo por debajo, con la misma, pero más escasa pubescencia a casi desnuda.
Flores en verticilos semisésiles de pocas flores , de los cuales los superiores se recogen en una inflorescencia apical densa en forma de cabeza, casi esférica, con menos frecuencia cilíndrica.
Taxonomía
La especie Kotovnik Isfagan pertenece al género Kotovnik ( Nepeta ) subfamilia Kotovnikovye ( Nepetoideae ) de la familia Lamiaceae del orden Lamiales .
| 21 familias más (según Sistema APG II ) | 81 géneros más | |||||||||||||||
| orden Lamiaceae | subfamilia Kotovnikovye | ver Kotovnik Isfahansky | ||||||||||||||
| departamento Floración, o Angiospermas | familia Lamiaceae | género Kotovnik | ||||||||||||||
| 44 órdenes más de plantas con flores (según el Sistema APG II ) |
7 subfamilias más | unas 250 especies más | ||||||||||||||
Notas
- ↑ Para conocer la condicionalidad de indicar la clase de dicotiledóneas como un taxón superior para el grupo de plantas descrito en este artículo, consulte la sección "Sistemas APG" del artículo "Dicots" .
Literatura
- Dudchenko L. G., Koziakov A. S., Krivenko V. V. Plantas aromáticas picantes y aromatizantes picantes: un manual / Ed. edición KM Sytnik. — K .: Naukova Dumka , 1989. — 304 p. — 100.000 copias. - ISBN 5-12-000483-0 .