En la historiografía medieval de Europa occidental , existe una leyenda sobre un toro blanco , que supuestamente fue domesticado por el profeta Mahoma [1] . Fue declarado por primera vez por Guibert Nozhansky . La leyenda también se repite en el poema de Gautier de Compiegne (siglo XII), de Tommaso Tuscan (siglo XII) y en la crónica alemana "Flores del tiempo".
En un manuscrito iluminado del siglo XV de Vidas de personajes famosos de Boccaccio , se representa una escena de Mahoma quitando un libro de leyes de los cuernos de un toro.
Según la historia, Mahoma prometió a los discípulos que Dios les enviaría una nueva ley, por la cual debían ayunar durante tres días. Al tercer día, Mahoma comenzó a hablar a la asamblea, y el toro salió de la tienda del profeta y se acercó a la multitud, y un libro con la ley fue atado a sus cuernos. Todos los presentes se llenaron de alegría y aprobaron una nueva ley, rechazando los principios demasiado duros de la religión cristiana.
Gauthier de Compiègne añadió que el profeta cavó canales en la cima de la montaña y los llenó de miel y leche, mostrándolos a sus oyentes como ilustración de su sermón, y en ese momento apareció un toro blanco.