Mantequera gris
| Mantequera gris | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| clasificación cientifica | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
| Nombre latino | ||||||||||||||
| Suillus aeruginascens ( Secr. ) Snell. | ||||||||||||||
|
La manteca gris ( lat. Suillus aeruginascens ) es un hongo del género manteca del orden Boletovye ( lat. Boletales ).
Descripción
Diámetro del sombrero 4-8 (12) cm, color blanquecino, luego amarillento, oliva o gris rojizo, pegajoso al tacto, liso u ocasionalmente fibroso-finamente escamoso. Se quita la piel. Los poros son blanquecinos, luego de color marrón grisáceo, angulares. Esporas de 8–14 × 4–5 µm, parduscas. La pierna es densa, con un anillo, 4-8(10) × 1-3 cm, de color gris amarillento. El anillo es amarillo y desaparece rápidamente. La pulpa en el sombrero es blanca, eventualmente blanca sucia, amarillenta en el tallo, posteriormente pardusca, cuando se corta por encima de las placas y en el tallo se vuelve azulada sucia, el olor y el sabor son agradables.
Ecología y distribución
Forma micorrizas con alerce. Temporada - Julio - Octubre. Hongo comestible.
Literatura
- Zerova M. Ya., Elin Yu. Ya., Koz'yakov S. M. Hongos: naturales, mentalmente verdaderos, antinaturales, quebradizos. - K.: Cosecha, 1979