| Envenenamiento por metanol en Italia | |
|---|---|
| Carabinieri revisando el vino en una tienda | |
| Tipo de | intoxicación por metanol |
| Causa | falsificación de vino |
| País | Italia |
| Lugar | Italia |
| la fecha | 17 de marzo de 1986 |
| muerto | 23 |
| afectado | 90 |
Envenenamiento masivo con metanol : envenenamiento con metanol en el vino ocurrido en marzo [1] de 1986 en Italia. 23 personas murieron, 90 personas quedaron discapacitadas.
Se encontró metanol en el vino de Ciravegna di Narzole, propiedad de Giovanni y Daniel Ciravegna. Para aumentar el contenido de alcohol y reducir el costo del vino, se agregó metanol tóxico. Por esto, los propietarios en 1992 fueron condenados por el tribunal a 14 años de prisión. Fue el mayor escándalo de metanol en Italia.
El escándalo condujo a una fuerte reducción inmediata de las exportaciones de vino italiano (en aproximadamente un tercio, de 18 a 11 millones de hectolitros ) [2] . Los cambios a las leyes de certificación de vinos ( DOC y DOCG ) siguieron en 1992. El giro hacia la calidad tuvo lugar en 1994 con la entrada en vigor de la ley: los enólogos comenzaron a participar activamente en el programa de certificación VQPRD [3] . A principios del siglo XXI, la producción de vino de Piedmont había alcanzado nuevas alturas en términos de exportaciones y calificaciones de calidad [2] .