Salmón rojo
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Salmón rojo macho (abajo) y hembra (arriba) | ||||||||
| clasificación cientifica | ||||||||
| Dominio:eucariotasReino:animalesSub-reino:EumetazoiSin rango:Simetría bilateralSin rango:deuterostomasTipo de:cordadosSubtipo:VertebradosInfratipo:boquiabiertoGrupo:pescado óseoClase:pez con aletas radiadasSubclase:pez terranovaInfraclase:pescado óseoSuperorden:protacantopterigiaEquipo:salmónFamilia:salmónSubfamilia:salmónGénero:Salmón del PacíficoVista:salmón rojo | ||||||||
| nombre científico internacional | ||||||||
| Oncorhynchus nerka ( Walbaum , 1792 ) | ||||||||
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El salmón rojo , o rojo , o rojo [1] ( del lat. Oncorhynchus nerka ) , es una especie de pez con aletas radiadas de la familia del salmón .
Descripción
En longitud, los representantes de esta especie alcanzan los 80 cm, el peso suele ser de 1,5 a 3,5 kg, el peso máximo registrado es de 7,7 kg. El salmón rojo se asemeja al salmón chum en tamaño y forma del cuerpo , es más fácil distinguir estas especies por el número de branquiespinas en el primer arco branquial: el salmón chum las tiene de 18 a 28, y el salmón siempre tiene más de 30. Sexualmente maduro llega a ser más frecuente a los 5-6 años de edad. A diferencia de otros salmones del Pacífico, desova con mayor frecuencia en lagos, siempre en los lugares donde brotan los manantiales. El regreso del salmón rojo es bastante pronunciado: la mayoría de los peces regresan no solo al mismo lago, sino también al mismo lugar de desove donde nacieron. Su entrada a los ríos suele comenzar en mayo y se prolonga hasta finales de julio. El traje de cría del salmón rojo es de color rojo brillante (solo la cabeza es verde), de ahí que su segundo nombre sea rojo. Los jóvenes salmones rojos nacen en pleno invierno, los alevines viven en agua dulce durante mucho tiempo, algunos se quedan durante 2 o 3 años, solo unos pocos van a los pastos marinos en el mismo verano. Los reproductores de salmón rojo más grandes y de cuerpo más alto desovan en las áreas de desove donde la profundidad es mayor, por lo tanto, los individuos de los arroyos poco profundos tienen los tamaños promedio más bajos [2] . Pasa en el mar de 1 a 4 años.
La carne no es rosada, como otros salmones, sino de un color rojo intenso. A diferencia de todos los demás salmones, prefiere especialmente los crustáceos relativamente pequeños pero muy grasos: los kalánidos , de color rojo con pigmentos carotenoides . Estos pigmentos pasan de los crustáceos ingeridos a la carne del salmón rojo.
Rango
Se distribuye ampliamente a lo largo de la costa americana, especialmente en Alaska , se dirige hacia el sur hasta California . En aguas asiáticas, se distribuye desde Hokkaido en el sur hasta el río Anadyr en el norte. Más numerosos frente a la costa del oeste y este de Kamchatka . Menos común en el norte del Mar de Ojotsk y en el este de Sajalín .
Formas Especiales
También hay una forma de salmón rojo que se reproduce a sí misma y que habita en un lago: kokanee . En algunos ríos, además del paso, hay una forma residencial enana de salmón rojo. Los peces enanos se encuentran en los lagos de Japón, América del Norte, Kamchatka. No se deslizan hacia el mar, alcanzan la madurez sexual en agua dulce y participan en el desove junto con el rojo anádromo. Esta forma se forma a partir de una parte de la descendencia de peces anádromos en condiciones favorables de alimentación en los lagos.
Pesca
| Año | 2000 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 |
| Capturas mundiales, miles de toneladas | 121.3 | 106.3 | 101 | 112.1 | 141.3 | 145.3 | 145.9 | 158.8 | 131.4 | 146.7 | 172.7 | 150.5 | 143.7 | 133.6 | 177 | 182.5 | 183.1 | 175.8 | 171.6 |
| Capturas rusas, miles de toneladas | 15.1 | 18.1 | 24,8 | 17.7 | 16.3 | 19.8 | 24.6 | 30.1 | 27 | 28.4 | 30,9 |
Notas
- ↑ Moiseev R.S., Tokranov A.M. et al. Catálogo de vertebrados en Kamchatka y áreas marinas adyacentes. - Petropavlovsk-Kamchatsky: Kamchatsky Printing Yard, 2000. - P. 20. - ISBN 5-85857-003-8 .
- ↑ A. M. Tokranov, V. F. Bugaev. ¿Dónde está el salmón más grande? - Petropavlovsk-Kamchatsky: Kamchatpress, 2011. - P. 44. - 72 p. - 1000 copias. - ISBN 978-5-9610-0160-0 .
- ↑ Capturas mundiales de salmón rojo en 2000-2010 . Consultado el 30 de marzo de 2021. Archivado desde el original el 11 de abril de 2021. en el sitio web de la NPAFC. org (p.21-27)
Literatura
- Bugaev VF Salmón rojo asiático (período de vida de agua dulce, estructura de los rebaños locales, dinámica de la población). - M. : Kolos, 1995. - 464 p.
- Bugaev V.F. Asian sockeye salmon-2 (estructura biológica y dinámica de población de las poblaciones locales a finales del siglo XX - principios del XXI) . - Petropavlovsk-Kamchatsky: Kamchatpress, 2011. - 380 p.
Enlaces
- Vertebrados de Rusia: salmón rojo
- Entrada de FishBase para Oncorhynchus nerka Archivado el 25 de enero de 2004 en Wayback Machine .
- Entrada web de diversidad animal para Oncorhynchus_nerka Archivado el 3 de septiembre de 2004 en Wayback Machine .
- Perfil de especie Archivado el 14 de enero de 2007 en Wayback Machine .
- Río Kenai , página de datos sobre el salmón rojo de Alaska