| SE ZShV "Nuevo Mundo" | |
|---|---|
| Base | 1878 |
| Ubicación | Crimea ,Novy Svet |
| Figuras claves | Príncipe L. S. Golitsin |
| Industria | vinificación |
| Productos | Vino espumoso |
| Rotación | 429 millones de rublos (2017) |
| Beneficio neto | 104 millones de rublos (2017) |
| Número de empleados | 237 |
| Sitio web | nsvet-crimea.ru |
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Novy Svet es una empresa para la producción de vino espumoso utilizando el método clásico francés de botella de champán , ubicada en el pueblo de Novy Svet en el sureste de Crimea . La longitud total de las instalaciones del túnel es de 7 km (20 bocas). Capacidad: 2 millones de botellas de vinos espumosos de champán por año.
Fundada en el Imperio Ruso en la península de Crimea en 1878 por el Príncipe L. S. Golitsyn como fábrica para la producción de vino espumoso en la finca Novy Svet que adquirió. En 1890 se inicia el embotellado en volúmenes industriales. En 1896, se suministró vino bajo la marca "Coronación" para los procedimientos de coronación del emperador [1] , y se permitió el escudo de armas del Imperio Ruso en las botellas . El vino espumoso "Paradisio" de la cuarta edición (1899) recibió el Gran Premio en la Exposición Universal de 1900 . Cabe señalar que el conde Chandon se sorprendió de que la medalla de oro no la recibiera una bodega de champán, sino un fabricante ruso [2] . Bajo el liderazgo del príncipe, se construyeron 3,2 km de túneles para el envejecimiento de los vinos. En 1905, la planta experimentó una grave crisis. En 1913, la finca con su enoteca , sala de degustación y galerías fue donada por Golitsyn a Nicolás II .
En 1918-1920, la finca fue saqueada por elementos de bandidos. En 1920, la finca con la planta fue transferida a la propiedad de Krymrevkom ( la enoteca fue llevada a Massandra ), en 1931, a la propiedad de la Milicia de Trabajadores y Campesinos. La restauración de la producción comenzó en 1932, cuando la planta se incluyó en la asociación Krymvinpromtrest.
A. Ivanov en 1927 en la revista "Boletín de elaboración del vino de Ucrania" señala [3] :
"... ya no puedes perseguir después de obtener una copia de champán francés en Crimea, la tarea está más correctamente establecida: hacer tu propio champán de Crimea".
A. M. Frolov-Bagreev , E. Ya. Klots, V. Sorokin, M. Prokhorenko, D. Skryabin, A. Seferov hicieron una gran contribución a la reactivación de la empresa durante los años de los primeros planes quinquenales en la URSS . En la cata de vinos de toda la Unión en 1940, el "champán soviético" del Nuevo Mundo recibió la calificación más alta de la comisión. Durante los años de ocupación de Crimea por la Alemania nazi, los especialistas alemanes intentaron sin éxito restaurar la producción. Los socavones fueron parcialmente destruidos por las tropas alemanas que partieron. La primera tirada de posguerra se lanzó en 1944 (131.000 botellas). Gracias a los esfuerzos del director de la planta T. T. Breusov y el principal jugador de champán A. V. Murashko en 1966, la circulación de vinos de champán se elevó a 704 mil botellas. En 1974-1977, la planta se transformó en el complejo agroindustrial de la planta agrícola estatal Novy Svet, dirigida por M. N. Matvienko.
La gerencia, los empleados y los productos de la planta han sido galardonados repetidamente con varios premios nacionales e internacionales por sus logros en el campo de la vinificación: 74 medallas de oro, 33 de plata, 4 de bronce, 114 diplomas, 5 copas de gran premio, 7 copas de súper gran premio. .
En 2008, la casa de vinos espumosos "Nuevo Mundo" recibió un diploma del Gabinete de Ministros de Ucrania . En el mismo año, se programó la inauguración de un monumento a L. S. Golitsyn en el territorio para que coincidiera con el 130 aniversario de la fundación de la planta.
En marzo de 2014, en relación con la adopción por parte del Consejo de Estado de Crimea de la resolución "Sobre la independencia de Crimea", la planta fue nacionalizada [4] [1] .
En julio de 2014, la empresa fue incluida en la lista de sanciones de la UE [1] .
En enero de 2015, los documentos fundacionales de la planta se adaptaron a la legislación de la Federación Rusa. El nombre actual de la empresa suena como la Empresa Unitaria Estatal de la República de Crimea "La planta de vinos de champán" Novy Svet "" [5] .
En diciembre de 2017, la empresa fue privatizada, la empresa Yuzhny Project registrada en San Petersburgo, propiedad del banco privado Rossiya , se convirtió en propietaria, el valor de la transacción ascendió a 1.550 millones de rublos. Antes de la compra, la empresa estatal recibió viñedos y se convirtió en sociedad anónima [6] .
La empresa pertenecía al Ministerio de Agricultura de la República de Crimea. En marzo de 2017, apareció información en los medios sobre la posible inclusión de la planta en el plan de privatización 2017-2018 [1] . El 22 de diciembre de 2017, como resultado de la privatización de la propiedad estatal de la República de Crimea, las acciones ordinarias registradas no documentarias de la sociedad anónima Novy Svet Champagne Wine Plant se vendieron por 1.500 millones de rublos al Proyecto del Sur. Compañía de responsabilidad limitada. El 99,9% de la participación en el capital autorizado de Yuzhny Project LLC pertenece al Joint Stock Bank Rossiya JSC, cuyo principal accionista es Yury Valentinovich Kovalchuk .
Líderes empresariales:
Actualmente, se producen 18 marcas de vinos espumosos bajo las marcas comerciales "New World", "Crimea", "Prince Lev Golitsyn", "Red Sparkling", "Novosvetsky Carnelian" y la nueva marca "WINE & OPERA" [7] . Las siguientes variedades de uva se utilizan en la producción: Chardonnay , Pinot noir , Riesling , Aligote , Cabernet Sauvignon . La crianza del vino se realiza a temperaturas de +10……+15 °C de 3 a 16 años (Champagne "Nuevo Mundo" "Coronación"). La gama de productos incluye vinos brut cuvée, extrabrut, brut , semisecos, secos y semidulces.
La capacidad de la empresa permite producir hasta 1 millón de botellas de champán y 600.000 botellas de vino espumoso al año [8] .