Tuna india

tuna india
clasificación cientifica
Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:dicotiledónea [1]Ordenar:clavelesFamilia:cactusSubfamilia:OpuntioideaeTribu:OpuntiaeGénero:Higo chumboVista:tuna india
nombre científico internacional
Opuntia ficus-indica ( L. ) Mill. , 1768 [2]
Sinónimos
  • Cactus ficus-indica  L.
  • Cacto opuntia  L.
  •   arcei Cárdenas
  •   castillae Griffiths
  • Opuntia chinensis  ( Roxb. ) K.Koch
  • Opuntia cordobensis  Speg.
  • Opuntia ficus-barbarica  A.Berger
  • Opuntia encarnada  Griffiths
  • Opuntia megacantha  Salm-Dyck
  •  Molino de Opuntia vulgaris .
  • Platyopuntia vulgaris  (Mill.) F. Ritter nom. ileg.

La tuna india [3] [4] , también higo chumbo ( lat.  Opuntia ficus-indica ) es una especie de plantas de la familia de los cactus , a menudo cultivada para obtener frutos comestibles.

Los nombres comunes son higo indio [5] , higo indio [5] , higo indio, higo chumbo, en Israel - tzabar o sabra.

El taxón tiene su propio índice en la clasificación decimal universal  - 634.775.4 [3] .

Descripción

La planta tiene tallos suculentos aplanados de forma ovalada cubiertos de espinas. Los tallos se ramifican, formando un arbusto de hasta 2-4 m de altura, las hojas son cilíndricas, que recuerdan a las espinas, de color verde, presentes solo en los brotes jóvenes en crecimiento, se caen rápidamente.

Las flores son amarillas y se forman en la parte superior de los tallos.

El fruto es de color amarillo, verde o rojo, en forma de pera, de 5-7,5 cm de largo, cubierto de espinas. En el interior el fruto contiene una pulpa blanquecina translúcida, de sabor dulce, con semillas bastante grandes.

Distribución

Opuntia es originaria de México . Actualmente también se cultiva en los países mediterráneos , Brasil , Chile , India , Egipto , Etiopía , Eritrea y Madagascar . En la costa sur de Crimea , se encuentra en todas partes en pequeños grupos en un estado salvaje.

Uso

Los frutos de la tuna, después de limpiarlos de espinas, se comen, tanto frescos como procesados. La mermelada está hecha de ellos . En México, se usan tanto las frutas maduras (generalmente secas) como las verdes: se hierven o se secan (en forma seca, las frutas verdes se usan como condimento para la carne) [4] .

En México, los tallos carnosos de este cactus se comen como verdura. En el norte de África, los platos de tallos tiernos se comen hervidos y horneados, y también se utilizan como alimento para el ganado [4] .

Con la ayuda de este tipo de tuna crea setos [4] .

El extracto de tallo se utiliza como lipolítico .

Existe evidencia de que el extracto de higo chumbo reduce la severidad de la resaca [6] .

Notas

  1. ↑ Para conocer la condicionalidad de indicar la clase de dicotiledóneas como un taxón superior para el grupo de plantas descrito en este artículo, consulte la sección "Sistemas APG" del artículo "Dicots" .
  2. ↑ Guardia. dictado edición _ 8. Opuntia núm. 2. 1768 Archivado el 24 de agosto de 2017 en Wayback Machine .
  3. ↑ 1 2 634.775.4  (enlace inaccesible) : UDC -navegador // Biblioteca Pública Estatal Científica y Técnica de Rusia. (Consulta: 24 de enero de 2012)
  4. ↑ 1 2 3 4 Woolf, 1969 .
  5. ↑ 1 2 Annenkov, 1878 .
  6. ↑ Jeff Wiese, 2004 .

Literatura

Enlaces