Bolsa de pastor

bolsa de pastor
clasificación cientifica
Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:dicotiledónea [1]Ordenar:flores de colFamilia:RepolloGénero:bolsa de pastor
nombre científico internacional
Médico Capsella . , nom. contras. (1792)
tipo de vista
Capsella bursa-pastoris ( L. ) Medik. - Bolsa de pastor ordinaria
Tipos
ver texto

La bolsa de pastor , o Bagman [2] ( lat.  Capsella ) es un género de plantas herbáceas de la familia de las coles ( Brasicaceae ).

El nombre científico latino viene dado por la forma del fruto: lat.  capsella  - caja , ataúd .

La hierba de bolsa de pastor ( lat.  Bursae pastoris herba ) se usa ampliamente en la medicina popular y científica, incluso como agente hemostático en la práctica ginecológica.

Descripción botánica

La altura de las plantas adultas es de hasta 60 cm.

Los sépalos son rectos, los pétalos son de uñas cortas, de color blanco, rosado o leonado, de no más de 3,5 mm de largo. A ambos lados de los estambres cortos, hay una glándula de miel semilunar , en el lado exterior casi se tocan y envían un proceso lineal hacia los estambres largos. Una característica de la bolsa del pastor es que florece y da frutos durante toda la temporada (de mayo a septiembre).

El fruto es una vaina  comprimida bicúspide de hasta 10 mm de largo.

Especies

Según la base de datos The Plant List , el género incluye 9 especies [3] :

Importancia económica y aplicación

Uso en la cocina

La bolsa de pastor se usa en la cocina armenia, especialmente en la cocina de los armenios de Nagorno-Karabaj . Se come crudo, como ensalada o mezclado con otras hierbas de primavera, y también como relleno para un plato de los armenios de Karabaj: sombreros zhengyalov [5] .

Notas

  1. Para conocer la condicionalidad de indicar la clase de dicotiledóneas como un taxón superior para el grupo de plantas descrito en este artículo, consulte la sección "Sistemas APG" del artículo "Dicots" .
  2. Bolso - nombre según T. F. Efremov. Bolso // Diccionario Explicativo de Efremova . - 2000. , también está presente en ESBE.
  3. Capsella._  _ _ La lista de plantas . Versión 1.1. (2013). Consultado el 20 de agosto de 2016. Archivado desde el original el 5 de septiembre de 2017.
  4. NCU-3e. Nombres en uso actual para géneros de plantas existentes. Versión electrónica 1.0. Entrada para Capsella Medik. Archivado el 6 de mayo de 2009 en Wayback Machine  ( Consultado  el 24 de julio de 2009)
  5. Petrov V. A. Etnobotánica de Nagorno-Karabaj. / Academia de Ciencias de la URSS. - Bakú: Editorial AzFan, 1940. - S. 49 (163).

Literatura

Enlaces