Pitomba | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
clasificación cientifica | ||||||||||||||
Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:dicotiledónea [1]Ordenar:flores de mirtoFamilia:MirtoSubfamilia:MirtoTribu:MirtoGénero:EugeniaVista:Pitomba | ||||||||||||||
nombre científico internacional | ||||||||||||||
Eugenia luschnathiana L. | ||||||||||||||
|
Pitomba ( del lat. Eugenia luschnathiana ) es un pequeño árbol siempreverde de crecimiento lento de la familia de los mirtos , de 6-9 m de altura con hojas ovales o lanceoladas brillantes, ligeramente onduladas de 2,5-7,5 cm de largo, de color verde oscuro arriba y pálido abajo. Las flores pequeñas, que forman inflorescencias apicales ramificadas , tienen una longitud de hasta 30 cm, los frutos de las inflorescencias maduran al mismo tiempo. El fruto es ovalado, de 2,5-3,2 cm de largo, con piel fina y delicada de color amarillo anaranjado y pulpa aromática jugosa suave de color amarillo dorado. En la cavidad central hay 1-4 semillas grandes de color marrón rojizo. Ocupa la mayor parte del nido de semillas, tiene 1-2 granos blancos y está rodeada por un arilo blanco vidrioso, comestible, suave y jugoso, de hasta 5 mm de espesor. Arillus está adherido a la cubierta de la semilla y tiene un sabor aromático agrio [2]
Extensión
Pitomba proviene del sur de Brasil , donde se cultiva principalmente. El árbol también es popular en Paraguay y Bolivia. Fuera de estos países, la pitomba es poco conocida. Crece bien en llanuras de tierras bajas en climas tropicales. Pitomba se cultiva a partir de semillas en jardines domésticos e industriales.
Solicitud
Pitomba se utiliza principalmente para hacer jaleas , conservas y bebidas carbonatadas. Arillus de frutas maduras se procesa en jugo. También se puede succionar directamente del hueso, como una piruleta [2]