corvina rayada | ||||||||
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clasificación cientifica | ||||||||
Dominio:eucariotasReino:animalesSub-reino:EumetazoiSin rango:Simetría bilateralSin rango:deuterostomasTipo de:cordadosSubtipo:VertebradosInfratipo:boquiabiertoGrupo:pescado óseoClase:pez con aletas radiadasSubclase:pez terranovaInfraclase:pescado óseoGrupo:Pescado óseo realSuperorden:de aletas espinosasSerie:percomórficosEquipo:QuirúrgicoSuborden:ScianoideiFamilia:GorbyliovsGénero:CynoscionVista:corvina rayada | ||||||||
nombre científico internacional | ||||||||
Cynoscion striatus ( Cuvier , 1829) | ||||||||
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La corvina rayada [1] ( lat. Cynoscion striatus ) es una especie de pez de la familia de las corvinas ( lat . Sciaenidae ).
Tiene un cuerpo alargado de color gris oscuro con un vientre plateado. gris oscuro con vientre plateado. Las aletas y la cola son amarillas. La longitud habitual es de 45 a 60 cm y el peso de 1 a 1,5 kilogramos.
Ocurre frente a las costas de América del Sur , desde Venezuela hasta Argentina , de mayor importancia en la pesca de Uruguay y Argentina en el área de la Bahía de La Plata, donde a veces se le llama pescadilla ( pescadilla española ). Alcanza una longitud de 0,7 m, normalmente en condiciones de pesca 0,2-0,6 m.
Se encuentra en aguas de varias profundidades y temperaturas. Se alimenta de crustáceos, camarones y peces pequeños.
Buen pescado de mesa, la carne hervida es blanca, tierna y jugosa. Disponible en forma congelada y ahumada.