Un sitio de producción es una unidad de producción que combina una serie de trabajos agrupados de acuerdo con un determinado atributo, que es parte del proceso de producción general para fabricar productos o dar servicio al proceso de producción. En el sitio de producción, además de los trabajadores principales y auxiliares, hay un líder: el capataz del sitio.
Las parcelas se crean de acuerdo con dos principios:
1. Tecnológico . El sitio consta del mismo tipo de equipo (un grupo de tornos, un grupo de fresadoras, perforadoras); los trabajadores en el sitio realizan un cierto tipo de operación. No existe asignación de puestos de trabajo para la fabricación de determinados tipos de productos. Este tipo de sitios es típico para tipos únicos y de pequeña escala de organización de producción.
2. Tema cerrado . En dicho sitio, se utilizan diferentes tipos de equipos, que se ubican a lo largo del proceso tecnológico. Los trabajos se especializan en la fabricación de cierto tipo de producto (piezas). El sitio está ocupado por trabajadores de diversas especialidades. Una variación de este tipo de parcelas son las líneas de producción. Este tipo de sitios es típico para la producción a gran escala y en masa, su trabajo es más eficiente en comparación con el sitio creado de acuerdo con el principio tecnológico.
Varios sitios de producción se combinan en talleres. En las pequeñas y medianas empresas donde se ha introducido una estructura sin talleres, el sitio de producción puede tener características características de un taller . Sólo el grado de independencia administrativa y económica de tal sección es menor que el de la tienda, y el aparato de servicio es mucho más limitado que el aparato de la tienda.