Pyzhyan | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
clasificación cientifica | ||||||||
Dominio:eucariotasReino:animalesSub-reino:EumetazoiSin rango:Simetría bilateralSin rango:deuterostomasTipo de:cordadosSubtipo:VertebradosInfratipo:boquiabiertoGrupo:pescado óseoClase:pez con aletas radiadasSubclase:pez terranovaInfraclase:pescado óseoSuperorden:protacantopterigiaEquipo:salmónFamilia:salmónSubfamilia:Pescado blancoGénero:SigiVista:Pyzhyan | ||||||||
nombre científico internacional | ||||||||
Coregonus pidschian ( Gmelin , 1789) | ||||||||
estado de conservación | ||||||||
![]() UICN 3.1 Preocupación menor : 5375 |
||||||||
|
Pyzhyan [1] , o pescado blanco siberiano [1] ( lat. Coregonus pidschian ) es una especie de pez con aletas radiadas del género pescado blanco , la familia del salmón, vive en cuerpos de agua del norte europeo y Siberia. Longitud del cuerpo hasta 55 cm; peso hasta 2 kg; época de recolección: de primavera a otoño.
El cuerpo es esbelto, volviéndose más alto con la edad. La joroba está bien definida detrás de la cabeza. El hocico es corto, redondeado, con una pequeña joroba delante de los ojos. Boca inferior, pequeña. No hay dientes en las mandíbulas; dientes pequeños y escasos presentes solo en la placa lingual. La mandíbula superior sobresale por encima de la mandíbula inferior cuando se cierra la boca. El hueso maxilar es relativamente largo, su ancho es notablemente inferior a la mitad de la longitud del hueso. La articulación de la mandíbula inferior con el cráneo se encuentra debajo de la mitad del ojo; su longitud es menor que la altura del pedúnculo caudal. El tallo de la cola es alto. Aleta anal con 3-4 radios espinosos y 10-14 blandos, borde de la aleta anal con una muesca pequeña. La aleta caudal tiene muescas, con lóbulos puntiagudos. La cabeza y el cuerpo son de color gris oscuro en la parte superior, las aletas emparejadas son claras. Lados, cabeza y torso de color blanco plateado por debajo. En los grandes, el fondo general del cuerpo es con un tinte dorado. Durante el período de desove, la cabeza, el cuerpo y las aletas se cubren con tubérculos epiteliales blancos (la llamada "erupción perlada"), que son más visibles en los machos.
Ríos de la cuenca del Océano Ártico desde la costa de Murmansk hasta el Ártico canadiense. Dentro del rango , se nota la existencia de formas semi-anádromas y de río del pizhyan.
Pyzhyan es un pez comercial valioso. Más de la mitad de las capturas de pescado blanco, y en algunos años hasta el 80%, provienen de pescado blanco semianádromo de los tramos inferiores del Yenisei. Su pesca principal se realiza mediante atarrayas y atarrayas en las rutas migratorias de desove. La pesca de invierno está poco desarrollada. Poseedor de excelentes cualidades de sabor, es un objeto valioso de la pesca recreativa. La comida enlatada se produce a partir de la carne de la paloma.