| Sarmat | |
|---|---|
| Cerveza "Dobry Shubin" | |
| Tipo de | Compañía |
| Año de fundación | 1962 |
| Ubicación |
Ucrania Donetsk |
| Industria | industria de alimentos |
| Productos | Cerveza |
| Empresa matriz | Éfeso Ucrania |
| Sitio web | sarmat.ua |
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CJSC "Sarmat" (hasta el 27 de octubre de 2001 CJSC JV "Donetsk Brewery" ) es una empresa cervecera ucraniana . Situado en Donetsk . Produce cerveza bajo las marcas "Sarmat", Velkopopovitsky Kozel (checo. Velkopopovický Kozel), Zolotaya Bochka, Miller Genuine Draft, Redd's. Los siguientes productos se producen bajo la marca "Sarmat": "Sarmat Svetloe", "Zhigulevskoe", "Sarmat strong", "Sarmat non-alcoholic", "Good Shubin".
En el pasado, la cervecería más grande de Ucrania, que producía cerveza sin pasteurizar.
En la elaboración de la cerveza en la planta no se utilizan la pasteurización , la saturación de la cerveza con dióxido de carbono ni conservantes , sin embargo, la vida útil de la cerveza es de tres meses, lo cual se logra gracias a las tecnologías de elaboración y embotellado libres de oxígeno, y Filtración de partículas de levadura en suspensión.
Al mismo tiempo, el ácido ascórbico, uno de los conservantes, se puede encontrar en todas las botellas de la composición.
La construcción de la planta duró de 1952 a 1962. Según la leyenda local [1] , cuando Stalin se reunió con los mineros en 1951, Stalin les preguntó: “¿Qué les gustaría?” Uno de los mineros, armándose de valor, dijo: “¡Queremos una cerveza, camarada Stalin!”. En el mismo año, se firmó un decreto sobre la construcción de una cervecería. La construcción comenzó en 1952.
A mediados de la década de 1990, la planta fue el primer productor ucraniano en comenzar a producir cerveza en botellas y barriles de PET .
En 2002, la planta produjo cerveza de trigo por primera vez en Ucrania .
La planta cuenta con un taller de producción de malta, un elevador, un taller de potabilización y tratamiento de aguas, dos áreas de elaboración de cerveza, seis líneas de embotellado -una de latas, dos líneas para botella de vidrio con capacidad de 40.000 y 60.000 botellas por hora, y dos líneas para botellas de PET, un barril.
El 4 de julio de 2008, la empresa cervecera británica SabMiller anunció la finalización de un acuerdo para adquirir una participación del 99,84% en CJSC Sarmat [2] .
El 1 de noviembre de 2012, Efes adquirió Miller Brands Ucrania. PJSC "Miller Brands Ucrania" "SubMiller" pasó a llamarse PJSC " Efes Ucrania " [3] .
El volumen de producción para 2012 es de 17,5 mil decalitros de cerveza [4] .
La plantilla a principios de 2013 es de 900 personas [4] .
En 2015, la empresa fue suspendida. El 18 de marzo de 2017, el líder de la RPD , Alexander Zakharchenko , inauguró una línea de embotellado de cerveza en la cervecería Sarmat en Donetsk [5] .