Tartar espinoso

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tartar espinoso
clasificación cientifica
Reino: Plantas
Departamento: angiospermas
Clase: dicotiledónea
Ordenar: Astroflores
Familia: asteráceas
Género: tártaro
Vista: tartar espinoso
Nombre latino
Onopordum acanthium L. , 1753

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ES  38140
NCBI  92915

El tártaro espinoso ( del lat.  Onopórdum acánthium ) es una especie vegetal del género Tatarnik de la familia Asteraceae .

A menudo, esta planta se confunde con el cardo , al que se parece solo en sus flores, pero no en sus tallos, hojas y su efecto medicinal.

Distribución y ecología

Ocurre en la parte europea de Rusia , en los estados bálticos , en el Cáucaso , en la parte norte de Asia Central .

Es una maleza muy extendida en las áreas cultivadas .

Descripción botánica

Planta herbácea bienal que puede crecer hasta 2 m.

Raíz fusiforme, ramificada.

El tallo es erecto, alado, lanoso como una telaraña, ramificado en la parte superior. Alas de hasta 1,5 cm de ancho, irregularmente dentadas a lo largo del borde con largas espinas amarillas en forma de aguja que sobresalen (3-6 mm).

Las hojas son alternas, sésiles, descendentes, palmeadas de gris por ambos lados, de 12-30 cm de largo, decreciendo hacia la parte superior del tallo. Las hojas inferiores son elípticas, pinnadamente lobuladas, con lóbulos dentados triangulares anchos; hojas superiores lanceoladas u oblongas; las hojas basales se estrechan hacia la base, convirtiéndose en un pecíolo.

Flores tubulares, bisexuales. Copa en forma de mechón de pelos . Corola púrpura con cinco lóbulos profundamente divididos. Estambres (incluidos cinco) con anteras fusionadas en un tubo . Pistilo con ovario inferior unicelular. Las flores se recogen en cestas esféricas de 3-5 cm de ancho, 1-3 cestas en la parte superior del tallo y brotes laterales. El involucro de la canasta tiene forma de jarra aplanada, primero con telarañas, luego glabras, con hojas verdes, ciliadas en los bordes, ovadas en la base, subuladas en el ápice con una fuerte punta amarilla. Las hojas exteriores están dobladas hacia abajo. El lecho común de la canasta tiene hoyos, los hoyos están dentados a lo largo de los bordes.

Aplicación

La composición química del sarro está poco estudiada. Las semillas contienen aceite graso (30-35%) y alcaloides (hasta 0,1%); en las hojas se encontraron alcaloides (0,05%) y la lactona sesquiterpénica arctiopicrina . Se utilizan cestas de flores y brotes frondosos de plantas. Esta planta es comestible. Para este propósito, las plantas se cosechan en la primavera, cuando su altura no supera los 20 cm.Se preparan ensaladas , sopas y borscht a partir de brotes y hojas jóvenes .

Se utiliza en medicina popular para el tratamiento de tumores malignos y heridas purulentas. . En algunos países, el sarro espinoso se usa para prevenir la recurrencia después de la extirpación quirúrgica de tumores malignos, con cáncer de piel, lupus y escrófula. . Los preparados de Tatarnik son poco tóxicos. En pequeñas dosis excitan el sistema nervioso central , en grandes dosis deprimen. Tienen un efecto cardiotónico, aumentan la fuerza de las contracciones del corazón, contraen los vasos periféricos, aumentan la presión arterial , aumentan la diuresis , aumentan el tono del músculo liso , tienen un efecto hemostático y bactericida.

Durante la floración en julio-agosto, proporciona mucho néctar a las abejas [1] . Una gran cantidad de flores en flor da hasta 255 mg de polen de una planta [2] .

Notas

  1. ↑ Abrikosov Kh. N. et al. Tatarnik // Diccionario-libro de referencia del apicultor / Comp. Fedosov N. F. - M. : Selkhozgiz, 1955. - P. 361. Copia archivada fechada el 7 de enero de 2012 en Wayback Machine Copia archivada (enlace inaccesible) . Consultado el 8 de octubre de 2011. Archivado desde el original el 7 de enero de 2012. 
  2. ↑ Rudnyanskaya, 1981 , pág. 26

Literatura

Enlaces