William Grant e hijos

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William Grant e hijos
Base 1886
Fundadores Guillermo Grant [d]
Ubicación
Industria industria de las bebidas [d]
Productos Whisky escocés y licores
Compañías afiliadas Ailsa Bay [d] ,The Balvenie,Glenfiddich[1]y la destilería Girvan [d]
Sitio web williamgrant.com

William Grant & Sons Ltd. es  una empresa familiar escocesa independiente que produce whisky escocés y otras categorías de licores .

La empresa fue fundada en 1886 por William Grant y actualmente está dirigida por los descendientes del fundador. Es el más grande de un pequeño segmento de productores de whisky escocés que continúan la tradición del negocio familiar. "William Grant and Sons" a menudo se abrevia como "W. Grant & Sons, o simplemente Grant's, por su whisky más famoso.

La compañía es el tercer mayor productor de whisky escocés (10,4% del mercado) después de Diageo (34,4%) y Pernod Ricard . La sede central de la empresa se encuentra en Strathclyde Business Park , North Lanarkshire . El departamento de ventas y marketing está ubicado en Richmond , Londres . La compañía es miembro de la Asociación Escocesa de Whisky .

El Master Blender de la compañía es Brian Kinsman, quien tomó más de 8 años de conocimiento y experiencia del Blender anterior, David Stewart, quien a su vez fue el Blender oficial de William Grant and Sons desde 1969 hasta 2008.

Historia

William Grant, el fundador de William Grant & Sons, nació en 1839 .

En 1866, Grant comenzó a trabajar como contador en la destilería Mortlach (Mortlach). Aquí aprendió por primera vez los secretos de la destilación y pronto se convirtió en gerente. Los sueños de Grant de su propio gran proyecto se hicieron realidad solo veinte años después: ese fue el tiempo que tardó en ahorrar £ 750 para comprar un equipo de destilación y una destilería. Con su modesto salario de cien libras al año, Grant tenía que arreglárselas más que económicamente: era necesario no solo ahorrar dinero para su propio negocio, sino también criar a nueve hijos. Toda la familia trabajó arduamente con su padre, compartiendo su sueño de "crear el mejor sorbo del valle".

En 1886, William Grant finalmente pudo comprar equipos de destilería y terrenos cerca del río Fiddick en la región de Speyside, en el centro de Escocia. Construcción de la destilería Glenfiddick  Glenfiddich ("valle de los ciervos" en gaélico) duró todo un año: los Grant hicieron todo a mano.

Las primeras gotas de alcohol aparecieron alrededor de la Navidad de 1887  ; este año se considera la fecha de fundación de William Grant & Sons. Cinco años más tarde, la demanda de whisky de Grant creció, al igual que los ingresos, y pudo construir otra destilería, Balvenie .

En 1898, su negocio se vio amenazado por la quiebra de Pattison, el mayorista de whisky más grande que compraba licores en toda Escocia, los mezclaba y los embotellaba. Muchas destilerías en Speyside cerraron, pero William Grant, a pesar de las fuertes deudas, decidió embotellar y vender whisky él mismo. Alquiló una tienda en Glasgow y vendió solo 12 botellas en un mes y medio con la ayuda de su yerno Charles Gordon. Entonces, hasta dos cajas. Entonces las cosas fueron cuesta arriba. Cuando Grant se enteró de que el Alto Comisionado Británico en Canadá era un pariente lejano suyo, envió de inmediato a su hijo John para negociar el apoyo. En 1905, John Grant abrió una oficina en Ottawa para la empresa . William Grant & Sons fue la primera empresa en suministrar whisky escocés a América del Norte, y esto le proporcionó buenas ganancias durante muchos años.

En busca de nuevos mercados, Charles Gordon viajó al Este y visitó todas las colonias británicas desde la India hasta Nueva Zelanda, visitando en el camino Japón, China y Filipinas. Y luego también viajó al norte de Europa. Para 1914, William Grant & Sons tenía más de 60 agencias de ventas en 30 países.

Después de la muerte de William Grant en 1923, su hijo John continuó con el negocio. Se dedicó a modernizar las instalaciones obsoletas de la fábrica de la familia. Se construyeron nuevas instalaciones de producción, se llevó a cabo la electrificación y hasta el día de hoy todo se ha conservado en la forma en que se creó originalmente.

Ahora William Grant & Sons está dirigido por el representante de la quinta generación de la familia Grant, Peter Grant Gordon. Durante más de cien años de existencia de la empresa, el proceso de producción de whisky no ha cambiado mucho: las destilerías se adhieren estrictamente a las tecnologías tradicionales, por lo que las recetas únicas siguen siendo las mismas.

Marcas

William Grant & Sons produce algunas de las principales marcas de whisky escocés del mundo, incluido el whisky de mezcla de Grant , Glenfiddich , uno de los whiskies de malta más apreciados del mundo , la colección de whisky de malta The Balvenie , la ginebra de Hendrick y otras bebidas.

El whisky más popular bajo la marca William Grants  es el whisky mezclado con una concentración de 43 grados, económico pero de muy alta calidad. Se vende en la ya famosa botella de vidrio triangular. También hay whiskies William Grants menos populares de doce, quince y dieciocho años con una concentración de 40 grados.

Reconocimiento internacional

El maestro mezclador David Stewart, quien ha sido maestro de destilería en William Grant & Sons desde 1974, le ha otorgado a la compañía 6 premios a la destilería del año que ninguna otra marca de whisky ha logrado antes. La empresa recibió este título en 2007 , 2006 , 2005 , 2001 , 2000 y 1999 .

En 2007 , David recibió el premio Lifetime Achievement Award de la revista Malt Advocate .  Lifetime Achievement Award , y ganó el premio Outstanding Achievement en la categoría Scotch Whisky .  Logro en la industria del whisky escocés en el Concurso Internacional de Vinos y Licores (IWSC).

Notas

  1. https://www.thespiritsbusiness.com/2020/04/william-grant-donates-ca25k-to-help-canadian-bartenders/

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