Desolado | ||||||||
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clasificación cientifica | ||||||||
Dominio:eucariotasReino:animalesSub-reino:EumetazoiSin rango:Simetría bilateralSin rango:deuterostomasTipo de:cordadosSubtipo:VertebradosInfratipo:boquiabiertoGrupo:pescado óseoClase:pez con aletas radiadasSubclase:pez terranovaInfraclase:pescado óseoSuperorden:hueso vesicalSerie:OtofisisSubserie:ciprinifisisEquipo:cipriniformesSuperfamilia:como una carpaFamilia:CarpaSubfamilia:LeuciscinaeGénero:sombríosVista:Desolado | ||||||||
nombre científico internacional | ||||||||
Alburnus alburnus ( Linneo , 1758 ) | ||||||||
Sinónimos | ||||||||
Abramis alburnus (Linnaeus, 1758) |
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estado de conservación | ||||||||
Preocupación menor IUCN 3.1 Preocupación menor : 789 |
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Bleak (sombrío) , o sombrío común , o sombrío [1] ( lat. Alburnus alburnus ) es una especie común de peces de la familia de las carpas ( Cyprinidae).
El nombre obsoleto ( Kirzhach , región de Vladimir) es "publicación" [2] .
Variantes de un nombre alternativo para sombrío a principios del siglo XX en varias regiones del Imperio Ruso según L.P. Sabaneev [3] | |
Región | variaciones de nombre |
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en rusia | desolado |
Tver y Serpujov | verjovka , verjoplavka , verjovka [K. una] |
provincia de yaroslavl | bakleyka |
provincia de vladimir | hebilla |
Provincias de Kazan y Nizhny Novgorod | Chikleya (Tat), cabeza [K. 2] |
Sviyaga | sentya , sintya , sentyavka , hematoma , sentyaga |
Provincia de Sarátov | hebilla |
Kama | shakleyka y vandysh [K. 3] |
Vyatka | grillete y grillete |
Provincia de Ufá | bakla y bakley |
Provincia de Oremburgo | ojos azules y ojos blancos |
Oremburgo | pescado blanco |
Río Ural | novio y harmak |
Astracán | imbécil |
En el Alto Volga y Lovat | selyava |
En el Oka (y en Tver ) | sikla |
Provincias de Penza y Kovno | Kalinká |
Sámara | chebanchik , chebak [K. cuatro] |
Goma | sebel |
pequeña rusia | sebel, sibelik, sibil |
Bug y Dniéster | costurera |
Dniéper | arenque [K. 5] y personas asentadas [K. 6] |
provincia de olonets | salaga y salaga |
Lituania | subastador |
Polonia | desolado |
Finlandia | salaco y salco |
Estonia | viddikit-kala , valge-kala , correo |
Izhora | uklekka |
Karely | goma laca |
letonia | correo y wiki |
tártaros | cabeza y aldoc [K. 7] |
Cheremisy | mulyashka |
Chuvash en el río Tsivil | shiuchi |
Voguls | Herramientas de máquina |
Tiene un color pelágico: el dorso es oscuro, azul grisáceo con un tinte verdoso, y el vientre y los costados son plateados, con un brillo claro. Las aletas dorsal y caudal son oscuras, mientras que el resto son amarillentas o rojizas. Las escamas son inestables y permanecen en los dedos cuando se tocan.
Alcanza una longitud de hasta 20 cm (promedio 12-15, el más grande - 25) y un peso de hasta 60 gramos, hay ejemplares que pesan 80-100 gramos.
Cebo favorito: larvas de mosca azul (arboleda, gusano ).
Ríos de las cuencas de los mares Azov , Báltico , Negro , ríos de la parte norte del Mar Caspio y la costa occidental del Mar Blanco . Parte europea de Rusia [4] .
Introducido en la cuenca del Alto Ob durante la importación de especies de peces económicamente valiosas y en la cuenca del río. Irtysh por autoasentamiento de la cuenca del Volga. Actualmente, la especie vive en el embalse de Novosibirsk, el Ob superior y medio y sus afluentes (los ríos Baksa, Shegarka, Inya, Tom, Chulym, Chaya, Alei, Kalmanka, Losikha) y en la cuenca del río. Irtysh [5] [6] .
Vive en ríos, lagos y embalses, pudiendo vivir también en aguas salobres de estuarios. Es un pez escolar, prefiere las capas superiores de agua. Se alimenta de plancton , también recoge pequeños insectos caídos y polen de la superficie del agua.
El desove es porcionado, comienza a finales de mayo, termina a principios de julio [4] .
No tiene un valor comercial especial. Si no hay otros peces vivos, también se usa como cebo para capturar peces depredadores más grandes.
En la cocina: se puede hornear (un pastel de pescado), hacer como espadines (cocer a fuego lento en aceite con cebolla durante 3-4 horas), se seca y se seca (tiene un sabor excelente, contenido de grasa moderado), etc.
Anteriormente se usaba para preparar la llamada Esencia Oriental (Essence d'Orient) - las escamas limpiadas con un cuchillo sin filo se mantenían en una jarra con agua hasta que la cáscara plateada se separaba, se sacaban las escamas, se escurría el agua, se añadió un poco de cola y la masa restante se machacó hasta obtener una suspensión homogénea. La esencia oriental ha sido ampliamente utilizada para fabricar perlas de imitación de alta calidad, especialmente en Francia. Obtuvo su nombre debido al hecho de que, por primera vez, el método de fabricación se desarrolló en China [7] .