Flor de Caña ( español : Flor de Caña , " flor de caña ") es una marca de ron suministrada por la Licorera de Nicaragua Company con sede en Managua , Nicaragua [1] .
El ron "Flor De Caña" es producido por la empresa "Licorera De Nicaragua, S.C. (Compañía Licorera de Nicaragua, SA), miembro del Grupo Pellas [2] , la cual fue fundada en 1937. El ron se elabora a partir de caña de azúcar cultivada en una plantación, en una destilería construida en la ciudad de Chichigalpa en 1890. [ 3]
En 1937, el ron Flor De Cagna se presentó por primera vez al público en general. En 1950 se funda el Grupo Pelas, se convierte en la primera empresa en suministrar ron, y en 1959 exporta ron por primera vez a Venezuela , Costa Rica y otros países centroamericanos . [cuatro]
En 1963 y 1965 se modernizó la plantación de Chichigalpa y 8 años después se construyó una segunda destilería en Honduras . [5] .
Después de la Revolución Sandinista de 1979, la plantación fue nacionalizada. En 1996 se modernizó la plantación.
El 9 de noviembre de 2007, la empresa Licorera de Nicaragua, productora del ron Flor De Caña, inició la producción de un nuevo ron Zeta. Zeta es un producto compuesto de ron de cuatro años y cítricos . El público objetivo de la bebida son los jóvenes a partir de los 18 años. [6]
El Ron Flor De Caña se ha hecho famoso como uno de los mejores rones de América Latina , que ha recibido más de 72 medallas en los últimos 5 años y ha sido el más premiado entre las bebidas de ron durante este período. [7] Recibió medallas de oro, plata y bronce, así como altas recomendaciones de reconocidos expertos en la industria de la destilación [8] [9] [10] .
Ron Flor De Caña se produce en variedades claras y oscuras .
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Una característica distintiva de Flor De Cagna es el emblema de su marca en todas las botellas. El emblema representa un camino con palmeras a los lados, que desaparece en el horizonte. Una cadena de volcanes es visible en el horizonte . El emblema también presenta un ferrocarril que conduce al Ingenio Azucarero San Antonio en Chichigalpa, Nicaragua, donde se produjo por primera vez el ron Flor De Caña y donde se sigue produciendo hasta el día de hoy. El volcán que se ve en el centro en el horizonte es San Cristóbal, el volcán más alto de Nicaragua.
Combine ¼ de onza de ron Flor De Cana Limón 4 años, ½ onza de jugo de limón, 1 cucharadita de azúcar, 2 onzas de soda y hojas de menta. Coloque una hoja de menta en el fondo de un vaso de 10 oz. Luego llenar el vaso con hielo picado, el cual se llena con ron de limón Flor de Caña con azúcar, jugo de limón. Revuelva y agregue la soda. El cóctel se sirve adornado con una hoja de menta.
Mezcle Ron Flor De Cana Extra Lite 4 Años, helado de vainilla y agregue una pizca de vainilla. Mezclar bien, espolvorear almendras picadas por encima y decorar con sirope de chocolate.
Combine 2½ oz de ron extra seco de 4 años Flor de Cana, 1 gajo de lima, 2 cucharaditas de azúcar. Exprima la lima en el azúcar y revuelva hasta que quede suave, agregue el ron y el hielo al vaso.
Mezcle 2 onzas de ron Flor De Cana Gold 4 años, 4 onzas de jugo de piña y 1 onza de jarabe de azúcar. Mezcle y decore con ¼ de rodaja de piña.