| Museo de la cerveza de Franconia | |
|---|---|
| sala del museo | |
| Dirección | Alemania: Bamberg |
| Sitio web | brauereimuseum.de |
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El Museo de la Cerveza de Franconia ( en alemán: Fränkisches Brauereimuseum ) está dedicado a la historia de la elaboración de cerveza en Franconia . El museo fue fundado en 1986. Situado en la antigua fábrica de cerveza del Monasterio de San Miguel , en Bamberg .
El museo tiene un significado cultural e histórico para Franconia. Más de 1400 exhibiciones dan una idea de la historia de la elaboración de cerveza de la región , muestran todo el proceso de producción y almacenamiento de cerveza. Se dedican salas especiales a todas las etapas de la elaboración de la cerveza hasta el embotellado y el embotellado.
Se cuenta en detalle la historia de la cervecería del monasterio, cuya mención ya se encuentra en los documentos del siglo XIII. Se presentan los equipos y herramientas utilizados en la Edad Media para la producción artesanal y almacenamiento de cerveza.
En el ala sur del edificio hay una sala de conferencias destinada a la realización de sesiones de formación y seminarios científicos. El museo cuenta con un centro de información.