Früshoppen ( en alemán Frühschoppen - " taza temprana ") es una variedad alemana y austriaca de brunch , una reunión informal de amigos, socios, personas de ideas afines o colegas por la mañana con un vaso de cerveza o una copa de vino con bocadillos. Fryshoppen a menudo acompañado de música. Los anuncios sobre fryushoppen organizados por varias organizaciones públicas, como cazadores o jardineros, a menudo se publicaban en los periódicos [1] . "International fryushoppen" fue el nombre del programa de televisión dominical en Alemania , que se condujo desde 1953 durante 34 años en el canal ARD por el periodista Werner Höfer . Sus participantes se reunían para debatir temas de actualidad política en una mesa redonda con vino blanco y zumo de manzana [2] .
Inicialmente, früshoppen se consideraba una ocupación exclusivamente masculina después de asistir a la iglesia los domingos. La dueña de la casa puso vino blanco y galletas saladas en la mesa para la compañía de su esposo y se fue por un par de horas. Cuando volviera, podía estar segura de que los invitados ya se despedirían cortésmente, porque a la una de la tarde la cena ya estaría servida en la casa [3] .