Merluza chilena-peruana

Merluza chilena-peruana
clasificación cientifica
Dominio:eucariotasReino:animalesSub-reino:EumetazoiSin rango:Simetría bilateralSin rango:deuterostomasTipo de:cordadosSubtipo:VertebradosInfratipo:boquiabiertoGrupo:pescado óseoClase:pez con aletas radiadasSubclase:pez terranovaInfraclase:pescado óseoGrupo:Pescado óseo realSuperorden:paracantopterigioEquipo:BacalaoFamilia:merluzaGénero:MerluzyVista:Merluza chilena-peruana
nombre científico internacional
Merluccius gayi ( Guichenot , 1848)
Sinónimos
  • Merlus gayi Guichenot, 1848 [1]
área
Rango de M. g. gayi (verde), M. g. peruanus (rojo), y algunas otras subespecies (azul)
estado de conservación
Estado ninguno DD.svgDatos insuficientes Datos de la
UICN insuficientes :  183527

La merluza chileno-peruana , o merluza chilena , o merluza peruana , o merluza peruana [2] [3] ( del lat.  Merluccius gayi ) es una especie de pez de la familia de las merluzas ( Merlucciidae ). Distribuida en el Pacífico sureste a lo largo de las costas de Chile y Perú . Se encuentran a profundidades de 50 a 500 m, la longitud máxima registrada es de 115 cm, se reproducen por desove. Peces comerciales valiosos [4] .

Descripción

El cuerpo es esbelto, bajo, su altura cabe 4,7-7,9 veces en la longitud total del cuerpo. La cabeza es grande, su longitud es del 26-32,4% de la longitud estándar del cuerpo. El hocico es alargado, su longitud es del 29,3 al 34,1% de la longitud de la cabeza, el extremo del hocico es redondeado. Los ojos son grandes, su diámetro es del 14,9 al 18,9% de la longitud de la cabeza. Espacio interorbitario ancho, ligeramente convexo. La boca es terminal, oblicua, con dos filas de caninos afilados en cada mandíbula. La barbilla del mentón está ausente. Hay pequeños dientes en el vómer dispuestos en dos filas. No hay dientes en el paladar. En el primer arco branquial hay 18-25 branquiespinas largas y delgadas con un extremo puntiagudo. La primera aleta dorsal es algo más alta que la segunda aleta dorsal, tiene un radio espinoso y 9-12 radios blandos. Segunda aleta dorsal con una muesca en el medio con 36-42 radios blandos. La aleta anal larga también tiene una muesca en la parte media, tiene 36-42 radios suaves. Las aletas anal y segunda dorsal tienen la misma altura. Las aletas pectorales tienen 15-17 radios, sus extremos alcanzan o se extienden más allá del ano. Las aletas pélvicas con 7 radios están ubicadas frente a las aletas pectorales. Aleta caudal ligeramente dentada, separada de las aletas dorsal y anal. El cuerpo y la parte superior de la cabeza están cubiertos de pequeñas y delgadas escamas cicloides , no hay escamas al final del hocico. Línea lateral ligeramente curvada, con 106-130 escamas. Vértebras 48-53.

El dorso es gris, los costados son plateados, el vientre es blanco plateado [3] [5] .

Distribución

Distribuido únicamente en el Pacífico sureste a lo largo de la costa de América del Sur . Investigadores extranjeros distinguen dos subespecies de la merluza chileno-peruana [5] :

Los científicos nacionales creen que las diferencias observadas entre subespecies en el número de vértebras, el número de radios en la segunda aleta dorsal y anal, y algunos otros caracteres merísticos están asociados con la variabilidad clinal causada por la influencia de factores ambientales. Las diferencias entre poblaciones no permiten distinguir subespecies separadas [3] .

Biología

Merluza Chileno-Peruana - Peces marinos, bentopelágicos, cardúmenes. Se encuentran tanto en la plataforma continental a una profundidad de unos 50 m, como en la parte superior del talud continental a una profundidad de 500 m Viven tanto en el fondo como en las capas medias del agua. Realizan migraciones estacionales, moviéndose hacia el sur durante los meses de verano y regresando a regiones más al norte en el invierno [3] [5] .

Comida

Las merluzas chileno-peruanas son depredadores activos. La base de la nutrición es el pescado, su participación en la dieta alcanza el 75%. La composición de especies de presas es muy diversa, representantes de 15 familias de peces se encuentran en los estómagos de merluza. Se han observado casos de canibalismo . La dieta también incluye crustáceos eufausianos , decápodos , anfípodos y cefalópodos [3] .

Reproducción y crecimiento

Por primera vez maduran a la edad de 2-4 años con una longitud corporal de 30-38 cm El período de desove se extiende fuertemente de agosto a marzo, con un pico en primavera frente a las costas de Perú y en agosto-noviembre en la subespecie chilena. Teniendo en cuenta el posible doble desove, la fecundidad absoluta de las hembras puede oscilar entre 304 mil y 3,16 millones de huevos. Caviar pelágico. El período de incubación dura de dos a 14 días dependiendo de la temperatura del agua [3] .

Las hembras crecen más rápido que los machos y alcanzan tallas grandes. Las hembras de la subespecie peruana alcanzan una longitud de 115 cm y un peso de más de 3 kg, y los machos - 68 cm Los representantes de la subespecie chilena son algo más pequeños, la longitud máxima de las hembras es de 87 cm El tamaño habitual de la chilena -La merluza peruana en las capturas comerciales es de unos 50 cm [5] .

La esperanza de vida máxima es de 10 años [3] .

Importancia económica

Pescado comercial valioso. Las capturas mundiales de merluza chileno-peruana alcanzaron las 400 mil toneladas en la década de 1970. En 2010-2014 variaron de 72,9 mil a 96,2 mil toneladas. Para la URSS fue una especie comercial hasta 1991. Se capturan principalmente con redes de arrastre de fondo . Los principales países pesqueros son Perú y Chile. Disponible fresco y congelado. Se destina a la producción de alimentos enlatados, incluso del hígado. Parte de la captura se destina a la producción de harina forrajera [3] [6] .

Notas

  1. ↑ Merluccius gayi  . La Lista Roja de Especies Amenazadas de la UICN .
  2. ↑ Reshetnikov Yu.S. , Kotlyar A.N., Russ T.S. , Shatunovsky MI Diccionario de nombres de animales en cinco idiomas. Pez. Latín, ruso, inglés, alemán, francés. / bajo la dirección general de acad. V. E. Sokolova . - M. : Rus. idioma , 1989. - S. 199. - 12.500 ejemplares.  — ISBN 5-200-00237-0 .
  3. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 8 Pescado comercial de Rusia. En dos tomos / Ed. O. F. Gritsenko, A. N. Kotlyar y B. N. Kotenev. - M. : editorial VNIRO, 2006. - T. 1. - S. 419-420. — 656 pág. — ISBN 5-85382-229-2 .
  4. ↑ Merluccius gayi  en FishBase .
  5. ↑ 1 2 3 4 Cohen DM, T. Inada, T. lwamoto y N. Scialabba. Catálogo de especies de la FAO. vol. 10. Peces gadiformes del mundo (Orden Gadiformes). Catálogo comentado e ilustrado de bacalaos, merluzas, granaderos y otros peces gadiformes conocidos hasta la fecha . - Roma: FAO, 1990. - P.  339 -340. — 442 págs. — ISBN 92-5-102890-7 .
  6. ↑ Merluccius gayi (Guichenot, 1848) FAO, Ficha técnica de especies

Enlaces