| Juras perlé | |
|---|---|
| 1965 | |
| Tipo de | restaurante |
| Año de fundación | 1965 |
| año de cierre | 1991 |
| Ubicación | Jurmala , República Socialista Soviética de Letonia |
" Juras perle " ( letón. "Jūras pērle" , traducido del idioma letón "Sea Pearl"): un famoso restaurante y bar nocturno, ubicado a orillas del Golfo de Riga en la ciudad turística de Jurmala , uno de los más famosos lugares de entretenimiento en la URSS .
El edificio único fue construido en [1965] según el proyecto del famoso arquitecto de Riga Joseph Goldenberg , quien recibió la medalla de oro VDNKh por este proyecto . La "perla" arquitectónica se ubicó en Bulduri , a cinco kilómetros de la sala de conciertos " Dzintari " . El edificio se adentraba en la bahía y un elegante césped adornaba la entrada. Poco después de la apertura de la institución, la subdirectora del Departamento de Comercio de la ciudad turística M. F. Zatoka decidió que era necesario diversificar el repertorio de los establecimientos de entretenimiento nocturno, y fue ella quien insistió en realizar un programa de espectáculos de variedades , comenzando para buscar un candidato adecuado para un director que pueda implementar de la manera más efectiva y talentosa lo que ha planeado. Este resultó ser un joven graduado de la Escuela Coreográfica de Riga, Mark Gurman , quien entendió correctamente la tarea que se le asignó y se dispuso a desarrollar un programa para la próxima acción. Mark Gurman tenía experiencia trabajando con atletas, ocupando el cargo de entrenador-coreógrafo del equipo nacional de Letonia en gimnasia artística y rítmica, y también trabajó durante algún tiempo en el Teatro de Ópera y Ballet de Riga .
El 1 de octubre de 1969 se presentó en Juras Pearl uno de los primeros programas de variedades de la Unión Soviética (el primero se pudo ver el 1 de mayo del mismo año en el popular restaurante Lido , cuyo edificio fue construido por Letonia arquitecto del período de entreguerras Sergey Antonov Sin embargo, en Lido ” este programa fue experimental, aunque después de su implementación quedó claro que el espectáculo fue un éxito). En cualquier caso, Jurmala fue el primero de su tipo, convirtiéndose en el "progenitor" del programa de variedades de restaurantes soviético; el restaurante de Moscú " Arbat " comenzó a realizar tales programas "gratuitos" tres años después (en 1972 ), y la "Troika" de Leningrado incluso más tarde comenzó a reformar su repertorio musical y de entretenimiento.
Sin excepción, todos los programas comenzaron exactamente a la medianoche. El programa, tal como lo concibió Mark Gurman, constaba de dos partes equivalentes, cada una de las cuales duraba 45 minutos, y entre ellas había un descanso de quince minutos. Con el advenimiento de la década de 1970 más libre, los programas de espectáculos de variedades podrían llevarse a cabo en el salón del restaurante del Sea Pearl. A su vez, las funciones comenzaron a las 22 horas y se dieron en una sola sección, es decir, duraron solo 45 minutos sin la segunda parte.
Según la propia Marina Zatoka, después de asumir el cargo en Jurmala, se hizo hincapié en un interior lujoso y caro, el contenido del menú y un programa de baile y variedad. El techo del restaurante se hizo en el REZ , el piso con iluminación de moda se hizo en la fábrica de vidrio, las bombillas se trajeron de Chuvashia , la pintura de la pared fue realizada por el artista letón Semyon Shegelman . El menú fue desarrollado con la participación de los principales chefs de la República Socialista Soviética de Letonia. Los programas de conciertos se desarrollaron con la participación del compositor de culto letón Raimonds Pauls . El bar de Juras Perla destacaba por su amplio horario de apertura, de 18:00 a 06:00 horas.
El restaurante casi muere en un huracán en noviembre de 1969 [1]
Desde mediados de la década de 1980, un accesorio integral de la apariencia del visitante tenía que ser una corbata , sin la cual, bajo ninguna circunstancia, era imposible ingresar al restaurante, incluso a pesar del alto estatus del invitado. El código de vestimenta se hizo cumplir estrictamente . .
Entre los solistas de Juras Perle se encontraba la cantante estonia Aino Balynya , quien fue contratada personalmente por Marina Zatoka (así como todos los demás, ni uno de los participantes en los programas de entretenimiento, ni uno de los representantes del personal de servicio pudo conseguir un trabajo sin pasar la etapa de entrevista de Zatoka).
Larisa Sabo , la cantante favorita del secretario del Comité Central del Partido Comunista de Letonia , August Voss (ocupó este cargo de 1966 a 1984), quien también disfrutó de un éxito constante entre los visitantes del complejo de entretenimiento, también se destacó por su habilidades vocales . Por supuesto, el cantante Vadim Mamaev , que arregló extravagantes números en solitario , también se puede contar entre los carismáticos y coloridos artistas . La famosa cantante Laima Vaikule a finales de los setenta y principios de los ochenta estuvo indisolublemente unida a Juras Perle. También una figura importante en el período de gloria de la "Perla del Mar" fue la cantante Sally Landau , la esposa del octavo campeón mundial de ajedrez, Mikhail Tal , quien no asistía a las actuaciones en las que participaba su esposa; sin embargo, a su hijo Herman Tal le gustaba visitar a menudo la emblemática institución de Jurmala.
El conjunto musical que acompañó el programa del espectáculo de variedades estuvo integrado por el director de la orquesta, el pianista Eduard Vinnik, el violinista Alexander Feldberg y otros músicos talentosos. Los solistas de la orquesta, que a veces también actuaban en el programa de variedades, eran los vocalistas Fredis Reinberg y Karina Partiz, la esposa de Vinnik.
Finalmente, en Yuras Pearl a mediados de la década de 1980, se encendió la estrella del artista pop Boris Moiseev , a quien Marina Zatoka notó: Moiseev actuó como parte del trío Expression . Este trío apareció para una actuación en "Juras Perle" de Vilnius , donde trabajaron con la principal banda de música metropolitana. En primer lugar, Mark Gurman llamó la atención sobre el prometedor bailarín (así como sobre dos chicas que actuaron con él como parte de un trío), llevándolas a actuar en veladas cerradas. Básicamente, "Expressiya" actuó en "Lido" y en otro restaurante favorito de Zatoka " Kaburg ", el restaurante más de moda de la costa de Riga, que abrió en Melluzhi en 1979, pero fue volado durante un enfrentamiento de gángsters por la redistribución de propiedad en 1994. Este restaurante lleva el nombre de la ciudad hermana francesa de Jurmala Kaboura , un pequeño asentamiento recreativo. En él, el visitante podía ver libremente un striptease parcial: los bailarines estaban desnudos hasta el torso y las mujeres, solo hasta el bikini.
Alla Pugacheva , que era una de las habituales del restaurante costeño, no se quedó indiferente tras escuchar la actuación del trío; destacando especialmente al joven Moiseev, lo invitó a Moscú . En cuanto a Laima Vaikule, quien al principio participó en espectáculos de danza y luego se le ocurrió la idea de una carrera en solitario, pronto (en 1981) dejó el equipo de Juras Perle y se fue al bar del Hotel Latvia . donde también se realizó el primer striptease en la URSS -manifestaciones .
Los programas de variedades en la orilla de la bahía en Bulduri continuaron no solo durante toda la temporada de verano, sino durante todo el año, lo que también fue una ventaja indudable de la institución. La extraordinaria popularidad del icónico restaurante atrajo a un gran número de invitados de alto perfil que tuvieron el honor de asistir al exclusivo programa nocturno privado del programa de variedades. Entre estos, se puede señalar al secretario del Comité Central del PUWP Vladislav Gomulka , así como al secretario general del Comité Central del SED Erich Honecker , quien ha confesado repetidamente su amor especial por el milagro de Jurmala llamado "Juras Perle ". Una vez que Yuras Perle recibió la visita del líder yugoslavo Josip Broz Tito , poco antes de su llegada, se reconstruyó la autopista Riga-Jurmala . De los aficionados soviéticos, se puede nombrar al jefe del Comité del Partido de la Ciudad de Moscú , Viktor Grishin (ocupó este cargo de 1967 a 1985); a menudo con él, según las memorias de Mark Gurman, llegaba su hija Olga. Una invitada particularmente privilegiada fue Galina Leonidovna Brezhneva . También era frecuentador del restaurante August Voss , quien visitaba constantemente la institución junto a su esposa, gozaba de la fama de apasionado amante del baile y charlaba con integrantes de grupos de baile que participaban en espectáculos de variedades.
La responsabilidad de la entrega de vestuario, equipo y equipo de alta calidad (micrófonos, parlantes) estuvo a cargo de Marina Faleleevna Zatoka, quien prácticamente se dedicó por completo a la infraestructura de restaurantes de la ciudad de Jurmala, tiempo durante el cual ganó reputación como bien -merecido proveedor eficiente que logró poner en marcha el negocio del entretenimiento del resort. Los programas de variedades (que se cambiaban y actualizaban 2 o 3 veces al año) deberían haber sido discutidos con la participación directa de los secretarios del comité del partido de la ciudad responsable del contenido ideológico de estos eventos. Además, de vez en cuando surgieron algunas dificultades con los idiomas de las composiciones: la proporción de composiciones extranjeras, en el mejor de los casos, no debería exceder el 10% del número total de canciones de Juras Perle. Sin embargo, Mark Gurman prefirió usar funciones de repuesto: los compositores crearon arreglos para melodías de culto, y el propio Gurman escribió textos en ruso y letón para cumplir con la proporción del idioma estándar. Vale la pena señalar que a mediados de la década de 1970, se tocaron muchos éxitos en ruso en Juras Perl, pero desde aproximadamente 1984 los hitos han cambiado y muchas más composiciones en letón han comenzado a sonar en la institución.
Karlis Bilders es el cantinero más famoso de la URSS, adquirió este estatus en gran parte debido a sus cualidades profesionales virtuosas. Muchos caballeros novatos del estante y la coctelera del país soñaban sinceramente con convertirse en sus alumnos. Antes de su práctica en Juras Perl, Bilders trabajó como cocinero en el barco de pasajeros Alexander Pushkin. El barco se detuvo para un examen preventivo en un muelle de Canadá . Tras examinarlo, resultó que el barco necesitaba reparaciones importantes y que tendría que permanecer en Canadá durante al menos tres meses. Durante este tiempo, la joven cocinera completó un curso de coctelería de tres meses. Al regresar a Letonia, Bilders se estableció como profesional en su campo y consiguió un trabajo en Juras Pearl en 1980. Ruben Ponasyan , una lumbrera de Moscú en el negocio de los restaurantes , recuerda que para convertirse en estudiante de Bilders, uno tenía que completar un curso de tres meses como asistente de carga en este restaurante. La inspiración de los constructores se vio estimulada por el hecho de que en Jurmala, a diferencia de otras ciudades turísticas de importancia federal, no había límite para los cócteles (por ejemplo: en Sochi no se permitía hacer más de 15 cócteles por noche).
Desde el otoño de 1991, la falta de visitantes comenzó a sentirse claramente, pero esto no se debió en modo alguno al aspecto organizativo interno, sino al aspecto político externo. A fines de otoño, Mark Gurman, después de largas reflexiones y vacilaciones, tomó la difícil decisión de cerrar el programa de variedades, ya que casi cada hora tenía que asegurarse de que fuera poco prometedor en el nuevo tiempo. A principios de la década de 1990, el restaurante se incendió dos veces. El esqueleto del edificio quemado [2] permaneció abandonado hasta que el Ayuntamiento de Jurmala decidió demolerlo. El desmantelamiento definitivo del famoso restaurante tuvo lugar el 10 de agosto de 1994.
A partir de 2017, quedaban unos cimientos parcialmente conservados del restaurante, así como restos de escaleras y la barrera que rodea el cerro desde la playa. La colina en sí está cubierta de árboles.
