Martini de manzana
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"Martini de manzana" ( ing. appletini, martini de manzana ) - un cóctel a base de vodka (ginebra) y aguardiente de manzana (licor de manzana o calvados ).
El cóctel no figura como cóctel oficial de la Asociación Internacional de Bartending .
Receta
Hay varias recetas comunes de Apple Martini.
Los siguientes son considerados los más canónicos:
30 ml de vodka, 10 ml de licor de manzana, 10 ml de licor Cointreau . Servido con una rodaja de manzana.
Debido a la rareza del aguardiente de manzana, a menudo se reemplaza con licor de manzana verde, manteniendo las proporciones de la bebida.
Una receta que usa ginebra y vermut también es común:
15 ml de London dry gin, 40 ml de licor verde manzana, 25 ml de vermut seco. Método de cocción: revuelva, también se sirve con una rodaja de manzana verde.
Y la cuarta variación - usando brandy de manzana - Calvados:
50 ml de Calvados, 20 ml de sirope de azúcar simple, 15 ml de zumo de limón. Se prepara en coctelera con hielo, se adorna con una rodaja de manzana verde.
Variaciones
Se puede hacer un cóctel similar con vermut blanco Martini Bianco y jugo de manzana en un highball lleno de hielo.
Menciones en la cultura popular
- La bebida favorita del Dr. John Dorian en la serie Scrubs . Se prepara a base de licor de manzana agria , que le da un color verde brillante.
- Ted Mosby de Cómo conocí a vuestra madre a veces pedía un martini de manzana.
- Brian Griffin de la serie animada Family Guy a veces pedía un martini de manzana.
- Sue Sylvester de Glee ha dicho que el martini de manzana es su bebida favorita.
- En Film Rules: The Hitch Method , Sarah Milas ( Eva Mendes ) está bebiendo un martini de manzana cuando Hitch ( Will Smith ) se le acerca .
- En la película The Social Network , durante una reunión con Sean Parker en un restaurante, todos beben un martini de manzana.
- En la película American Divorce , se mencionó que el personaje de Jennifer Aniston, Brooke, ama un martini de manzana.
- En el programa de entretenimiento de lucha libre Impact Wrestling , Resler y el actor Christopher Daniels son entrevistados y entran al ring con un martini de manzana.
- En la serie Two and a Half Men , Alan Harper (hermano del protagonista Charlie Harper) pedía con frecuencia un martini de manzana.
- En la serie " Elementary " (episodio 11 de la temporada 3), las pastillas para dormir se mezclan con el appletini.
- En la película Focus , Nikki (Will Smith) estaba bebiendo appletini en una de las fiestas.
- En la serie " Mr. Robot " (3er episodio de la temporada 1), Elliot pidió un appletini.
- Al final del episodio 3 de la temporada 4 de Community , Annie Edison le pide a Jeff Winger que pida un appletini.
- En la película El gran juego, un mafioso ruso pide un martini de manzana.
- En la serie " Lucifer " (tercer episodio de la temporada 4), Eve pide un martini de manzana.