Agrostología (del otro griego ἄγρωστις, agrōstis - hierba de campo, tipo de hierba y del otro griego λογία, logia - conocimiento) - una rama de la botánica que estudia las hierbas . ; ciencia herbolaria. Se considera que la fecha de su nacimiento es 1709, cuando Johann Jakob Scheuchzer publicó una importante monografía sobre esta familia.[ ¿Qué? ] Agrostographiae Helveticae Prodromus . El término "agrostografia" finalmente fue reemplazado por el término utilizado hasta el día de hoy "agrostologia" [1] [2] .
El desarrollo de la ciencia de las hierbas está asociado con su gran importancia en la naturaleza y la producción de cultivos , así como con una gran riqueza de especies (solo en Ucrania hay más de 340 especies). Muchas plantas de cereales se utilizan con fines medicinales. Junto con los avances en genética , ecología , configuración del paisaje y conservación, la investigación de pastos ha superado los límites tradicionales como pastizales o plantas agrícolas.