Agrotsibe temprano
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| clasificación cientifica | ||||||||||
| Dominio:eucariotasReino:ChampiñonesSub-reino:setas altasDepartamento:basidiomicetosSubdivisión:agaricomicotinaClase:agaricomicetosSubclase:agaricomicetosOrdenar:agáricoFamilia:StrophariaceaeGénero:AgrotsibeVista:Agrotsibe temprano | ||||||||||
| nombre científico internacional | ||||||||||
| Agrocybe praecox ( Pers. ) Fayod , 1889 | ||||||||||
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Topillo (agrotsibe) temprano ( lat. Agrocybe praecox ) es un hongo comestible de la familia Bolbitiaceae .
- Agaricus gibberosus p. , 1838
- Agaricus praecox Pers., 1800 basiónimo
- Toro Agaricus togularis . ex Pers., 1801
- Agrocybe giberosa (Fr.) Fayod
- Hylophila togularis (Bull.) Quel. , 1894
- Pholiota praecox (Pers.) P. Kumm. , 1871
- Togaria praecox (Pers.) W. G. Sm. , 1908
Descripción
El sombrero es convexo, blanco, gris o marrón, a veces con un tinte amarillento, de hasta 10 cm de diámetro, las placas son adherentes, de color gris claro, marrón en los hongos maduros. En las setas jóvenes, las placas se cubren con un velo privado que queda sobre el tallo en forma de anillo.
Pierna de hasta 10 cm de largo, hasta 1-2 cm de grosor, blanca, a veces con un ligero tinte marrón en la base, consistencia fibrosa, inicialmente densa, luego hueca. Los champiñones maduros tienen un anillo de color marrón claro en el tallo, el remanente de la película que cubría el plato, que a menudo desaparece más tarde. La base de la pierna puede estar engrosada. La pulpa es blanca o amarillenta, con olor a polvo. [2]
Crece desde mayo hasta mediados de verano (pico de crecimiento: finales de mayo y principios de junio) en los bordes de bosques caducifolios, claros, jardines y parques.
Un hongo comestible de bajo sabor, los especímenes viejos pueden ser amargos.
Tiene cierto parecido con los champiñones , difiere en el color de las placas: son de color gris claro, sin tonalidades lilas o rosadas, y también suelen tener un tallo largo y delgado.
Notas
- ↑ Agrotsybe early (inglés) : taxonomía en el sitio web de Species Fungorum .
- ↑ Pelle Jansen "Todo sobre las setas" Vilnius, Lituania, 2009. ISBN 978-5-306-00350-4