Árbol escarlata

Árbol escarlata , madera de agar , árbol del águila , árbol del paraíso , kalambak , oud ( árabe. عود ) - madera aromática de árboles del género Aquilaria ( Aquilaria ), principalmente Aquilaria agallocha (malaccensis) , Aquilaria crassna y Aquilaria sinensis pertenecientes a la familia de los lobos ( Thymelaeaceae ) ) [1] . Duro, resinoso, seco al tacto, inflamable y, cuando se calienta, libera compuestos aromáticos etéreos volátiles con un olor dulzón amaderado con un suave trasfondo floral y/o afrutado [2] [3] . La madera sana de Aquilaria es blanca, no tiene propiedades aromáticas y no tiene valor. Solo las partes del tronco afectadas por el hongo son valiosas, ya que con el tiempo se impregnan de sustancias resinosas y aceites esenciales y adquieren tonos marrones y negros con rayas alternas características. Estas áreas se denominan árboles de agar [1] . [4] .

En Asia oriental, se consideraba un material medicinal muy caro y era muy valorado en Oriente ( India , China , Sudeste asiático , Oriente Medio ) como sustancia para fumar, a veces todavía utilizada en rituales religiosos. También se utilizó en perfumería y como materia prima para la fabricación de abalorios, joyería, incrustaciones de muebles . La primera mención de ella se encuentra en la Biblia , ( Números 24:6). En los textos medievales, Aquilaria se conoce más comúnmente como aloe o árbol escarlata, mientras que el término común actual es Agarwood, para la madera oscura y resinosa de Aquilaria, que está saturada con las resinas y aceites de Oud. [4] .

Historia

La evidencia documental del uso del árbol de agar se remonta al menos a c. 1400 aC mi. y continuó a lo largo de la historia humana, incluidas referencias en muchos textos religiosos fundamentales (Mahabharata, Biblia, Jataka y varios hadices), tratados, poesía, farmacopeas, textos sobre flora y textos comerciales.

En la Biblia, el significado espiritual de la madera de agar se demostró cuando se usó junto con la mirra en la unción de Jesucristo después de su crucifixión. El significado espiritual de la madera de agar en el budismo también se demostró cuando se usó entre otros inciensos en la cremación del Tathagata (Gautama Buddha). El árbol de agar también se menciona tres veces en la Biblia como "árboles de aloe plantados por la mano del Señor" y como incienso para la intimidad.

En la literatura árabe, el árbol de agar se menciona repetidamente como un incienso valioso y un artículo de lujo en la colección de cuentos de hadas "Las mil y una noches". En los textos islámicos, la madera de agar era el incienso más importante para quemar, para la purificación espiritual y como una de las recompensas en el Paraíso. La madera de agar en sí misma, en su forma pura, así como la madera de agar mezclada con alcanfor, era la fragancia favorita del profeta Mahoma, como se informa en varios hadices. El nieto del profeta Mahoma, Hussain ibn Ali, llevaba un collar Sikhab, cuyas fragantes cuentas de madera estaban hechas, como se indica, de madera de agar [5] ..

La mención de la madera de agar en muchos textos religiosos destacados confirma su reputación como un incienso importante del más alto nivel espiritual. El largo uso histórico del árbol de agar se ha asociado con las culturas del Medio Oriente, India, China y Japón. Entre otros aromáticos de origen vegetal, la madera de agar siempre se ha considerado uno de los inciensos, perfumes y medicamentos más prestigiosos. El uso medicinal del árbol de agar se describe en la literatura griega, romana, china, del Medio Oriente y europea. No es inusual que la madera de agar se incluya en largas listas de valiosos artículos de lujo y ofrendas a personas de alto rango o tributos a otros pueblos. La popularidad de la fragancia de madera de agar ha sido constante a lo largo de la historia de la cultura humana y todavía tiene una gran demanda en la perfumería y el incienso tradicionales y modernos [6] .

Hasta principios del siglo XX, rara vez se traía a Europa.

El árbol escarlata ( lat.  Aquilaria agallocha ) se puede usar ocasionalmente para cocinar. Así, Paula Wolfert, en su libro Couscous and Other Good Food from Morocco (1973), lo menciona como madera de aga y lo enumera como uno de los muchos ingredientes posibles en la mezcla de especias marroquíes conocida como ras el hanout . En Marruecos, el árbol escarlata se usa con el nombre árabe oud kameira [7] .

El árbol escarlata se usa en la medicina tradicional tibetana , por ejemplo, es parte de la famosa colección de hierbas Agar-35.

Aplicaciones del aceite esencial de madera de agar

El aceite esencial de oud contenido en la madera de agar se utiliza en medicina, perfumería y cosmetología. Actualmente, el aceite de madera de agar es el aceite natural más caro del mundo y su costo puede alcanzar de 10 a 200 mil dólares por kilogramo.

Usos tradicionales y medicina tradicional

La madera de agar y el aceite de oud, que se extrae de los árboles de Aquilaria, tiene una composición química muy compleja, que determina las propiedades curativas complejas de estos ingredientes de perfume más caros. Trozos de madera afectados por el hongo -el árbol de agar- se añadían tradicionalmente al agua potable, lo que cambiaba el sabor del agua a uno agradable. La madera de agar a menudo se agrega a los alimentos como condimento o para prevenir infecciones gastrointestinales. Los estudios han demostrado que las resinas aromáticas y los ésteres que produce el árbol de agar tienen propiedades antibacterianas muy amplias, incluso contra las bacterias que causan infecciones intestinales. Es muy popular el té elaborado con hojas secas del árbol de agar, que se usa en Camboya, Tailandia y Vietnam para prevenir trastornos gastrointestinales, prevenir enfermedades cardíacas, diabetes, enfermedades inflamatorias y mejorar la función hepática. Los estudios confirman el efecto preventivo del té de madera de agar y la falta de toxicidad [8] [9] .

El humo del árbol de agar se fumiga sobre la parte del cuerpo enferma, especialmente las articulaciones, ya que se cree que los compuestos contenidos en el humo ayudan con el reumatismo y los procesos inflamatorios [4] .

Aquilaria spp. (Agarwood) ha sido parte de la medicina tradicional china y ayurvédica durante siglos. La madera de agar o el oud también se ha utilizado como medicina tradicional en los países del sudeste asiático, Bangladesh y el Tíbet. Sus usos tradicionales incluyen el tratamiento del dolor articular, afecciones inflamatorias y diarrea, y como agente estimulante, sedante y cardioprotector. En los últimos años, los científicos han investigado intensamente las propiedades farmacológicas de la madera de agar y el oud. Se han establecido y se están estudiando propiedades como antidiabético, antiasmático, antialérgico, anticancerígeno, cardioprotector, antibacteriano, antiinflamatorio, antidepresivo y antioxidante. [4] .

Composición química del aceite esencial del árbol de agar

La composición del aceite de madera de agar es extremadamente compleja y se han identificado más de 150 biomoléculas, lo que determina el aroma inusual y las propiedades medicinales de este árbol. Al menos 70 de estos son terpenoides en forma de sesquiterpenos y cromonas . Otras clases generales de compuestos incluyen agarofuranos, cadinanos, eudesmanes, valencanos y eremófilos, guayanes, presizans, vetispirans, aromáticos etéreos. El equilibrio exacto de estos compuestos variará según la edad y la especie del árbol de aquilaria, así como los detalles exactos del proceso de extracción del aceite de oud. [4] .

Madera al amparo de la ley y falsificación (falsificaciones)

La creciente demanda mundial de madera de agar en las últimas décadas se puede atribuir en parte al crecimiento de la población y la riqueza en varios países consumidores. La demanda es especialmente alta en los países del Golfo, Arabia Saudita, Kuwait y los Emiratos Árabes Unidos. El aumento de la demanda ha hecho subir los precios de todos los productos de madera de agar, haciéndolos aún más exclusivos. Esto ha llevado a un aumento explosivo en la adulteración e imitación de productos (aceite esencial de oud y astillas de madera de agar). Para simular astillas de madera de agar, la mayoría de las veces se usa madera barata disponible de otras especies de árboles. A veces, el llamado árbol Agalloch , que es venenoso, se usa para imitar astillas de madera de agar . Dado que las virutas de madera se utilizan para iluminar y fumigar la habitación con humo, esta madera de agalloch falsa puede provocar una intoxicación grave y, especialmente, la ceguera.

Actualmente, existe una tala intensiva e ilegal de plantaciones silvestres de Aquilaria, que da origen a la madera de agar y el agotamiento de importantes recursos naturales de madera de agar.

La tala incontrolada de Aquilaria ha llevado al hecho de que la especie está bajo amenaza de extinción total. Actualmente, varias especies de árboles del género Aquilaria (Aquilaria agallocha, Aquilaria crassna, Aquilaria malaccensis) están incluidas en el Apéndice II de CITES (Convención sobre el Comercio Internacional de Especies de Fauna y Flora Silvestres).

Debido a la disminución de los recursos de árboles de agar, la Convención sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas (CITES) ha incluido todas las especies productoras de árboles de agar (no solo el género Aquilaria) en el Apéndice II (CITES, 2017). Las especies incluidas en el Apéndice II no están necesariamente amenazadas de extinción, pero si su comercio no está estrictamente regulado, conducirá a su extinción completa (CITES 2017). [diez]

Cultivo del árbol de agar

Los altos precios de los productos de madera de agar han estimulado el cultivo de este árbol y la estimulación artificial de la formación de oud en la madera de Aquilaria. Desde la década de 1950, se han hecho intentos para cultivar madera preciosa en la India, pero debido a la ausencia de insectos vectores de la enfermedad, la madera no enfermó y no trajo valiosa madera de agar . Se cree que el cultivo de Aquilaria en plantaciones creará fuentes alternativas de madera de agar y esto aumentará la disponibilidad de productos de madera de agar en el mercado. El cultivo de Aquilaria está cobrando impulso actualmente en Tailandia, Camboya, Vietnam, Birmania y China. Sin embargo, los árboles tardan entre varios y decenas de años en crecer, infectarlos y madurar la madera de agar. [4] .

Notas

  1. ↑ 1 2 Enciclopedia soviética, 1969 .
  2. ↑ ESBE, 1890-1907 .
  3. ↑ Inducción a la madera de agar: Desarrollos actuales y perspectivas futuras / Cheng Seng Tan. - Planta frontal Sci. , 2019.
  4. ↑ 1 2 3 4 5 6 Valor económico de la madera de agar y sus perspectivas de cultivo / Suraj Raj Adhikari. — nt.J.Appl.Sci.Biotechnol. , 2021.
  5. ↑ Aloeswood En; Hadith, distribución actual y tendencia de la investigación basada en PMC / Thuraya Ahmad. — INCoH 2017 - La Segunda Conferencia Internacional de Humanidades , 2019.
  6. ↑ Historia del uso y comercio de la madera de agar / Arlene Lopez Sampson. — Botánica Económica , 2018.
  7. ↑ The Oxford Companion to Food / Alan Davidson, Tom Jaine. - Oxford University Press , 2014. - P. 207. - ISBN 978-0-19-104072-6 .
  8. ↑ El extracto de hojas de Aquilaria crassna y la mangiferina son vasodilatadores y no muestran citotoxicidad / Sutthinee Wisutthathum. — J Tradit Complement Med. , 2019.
  9. ↑ Prueba de seguridad del té de hojas de madera de agar (Aquilaria malaccencis Lamk.) mediante prueba de sensibilización de la piel en conejo albino / Surjanto Surjanto. — Acceso abierto Maced J Med Sci. , 2021.
  10. ↑ Barden, Ángela. El meollo del asunto: uso y comercio de madera de agar e implementación de CITES para Aquilaria malaccensis  / Angela Barden, Noorainie Awang Anak, Teresa Mulliken … [ y otros ] . - Cambridge, Inglaterra: Traffic International, 2000. - Pág. 7. - ISBN 978-1-85850-177-2 . Archivado el 23 de noviembre de 2008 en Wayback Machine .

Literatura

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  • Gran soviet (1 ed.)
  • Brockhaus y Efron
  • Léxico enciclopédico