Las antitoxinas (del griego αντι- [anti-] “contra, opuesto, contra-” + toxina) son un tipo de anticuerpos que neutralizan las toxinas producidas por patógenos de enfermedades infecciosas. Se forman en el cuerpo durante estas enfermedades o durante la vacunación con toxoides . Las antitoxinas obtenidas por inmunización de animales (caballos) son ampliamente utilizadas en forma de sueros inmunes ( antitetánico , antidiftérico , antiserpiente , etc.) para el tratamiento y prevención ( inmunización) el desarrollo de enfermedades relevantes. Las antitoxinas purificadas de la sangre de personas con un alto nivel de inmunidad a esta enfermedad en forma de gammaglobulinas se utilizan para los mismos fines.