Passiflora la más delicada

La versión actual de la página aún no ha sido revisada por colaboradores experimentados y puede diferir significativamente de la versión revisada el 20 de septiembre de 2016; las comprobaciones requieren 8 ediciones .
Passiflora la más delicada
clasificación cientifica
Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:dicotiledónea [1]Ordenar:color malpighianoFamilia:pasiflorasGénero:PasionariaVista:Passiflora la más delicada
nombre científico internacional
Passiflora tripartita var. mollissima ( Kunth ) Holm-Niels. & PMJorg

Passiflora la más tierna [2] , o Banana granadilla , o Passionflower la más tierna , o Kuruba , o Tahoe ( lat.  Passiflora tripartita var. mollissima ) es una enredadera arborescente de la familia de las pasifloras que produce frutos comestibles. Especie del género Pasiflora .

Etimología

En Hawái, esta planta se llama 'banana poka'.
Conocido en Latinoamérica como: curuba, curuba de Castilla, o curuba sabanera blanco (Colombia); tacso, tagso, tauso (Ecuador); parcha (Venezuela), tumbo o curuba (Bolivia); tacso, tumbo, tumbo del norte, trompos, o tintín (Perú).
La planta se utiliza en paisajismo con el nombre de "pasiflora de hoja blanda" ("pasiflora de hoja blanda") [3] .

Descripción botánica

La granadilla de plátano es una vid de hasta 6-7 m de largo, que se enrolla alrededor de un soporte.

Las flores son colgantes, de color rosa delicado, de 7-8 cm de diámetro, inodoras. Los rayos de la corona están subdesarrollados y también son rosados.

Los frutos son ovalados , de 5-12 cm de largo y 3-4 cm de ancho, con una piel gruesa de color amarillo pálido o verde oscuro. La fruta pesa entre 50 y 150 g y en su interior contiene una fragante pulpa agridulce de color marrón anaranjado con numerosas semillas negras pequeñas que se asemejan a semillas de granada .

Recientemente se ha clasificado como una variedad de otro tipo de flor de la pasión  - Passiflora tripartita ( Juss. ) Poir. variedad mollissima ( Kunth ) Holm-Niels. & P.Jorg. .

Distribución

La granadilla de plátano se encuentra, tanto silvestre como cultivada, en Colombia , Venezuela , Bolivia , Ecuador y Perú . También se cultiva actualmente en India y Nueva Zelanda .

Esta especie se distribuye en los Andes a una altitud de 1800 a 3200 m, y se ha adaptado bien a altitudes de 1200-1800 m en Hawai y Nueva Zelanda. Soporta breves caídas de temperatura de hasta -2 °C [3] .

En la cultura

Se cree que la planta se introdujo en el cultivo poco antes de la conquista española. Actualmente muy extendido en la cultura. Los frutos se venden comúnmente en los mercados locales [3] .

Las semillas frescas germinan en 2-3 semanas a temperatura ambiente [4] , las viejas tardan mucho más en germinar.
Las plántulas se trasplantan a la edad de 3 meses y se forman en un enrejado de 2 m de altura. Con una distancia entre plantas de 2 m, se colocan 1500 plantas por hectárea. La fructificación comienza a la edad de 2 años. En Colombia, el rendimiento es de 200-300 frutos por planta (500.000-750.000 frutos por hectárea, o alrededor de 31.000-47.000 kg/ha). En India, el rendimiento promedio es de 40 a 50 frutos por planta a partir de los 6 años posteriores a la siembra.
En Colombia, la fructificación es casi continua. En Nueva Zelanda, la fructificación es de marzo a octubre.

Las condiciones óptimas para el desarrollo de las plantas son de 15°С a 20°С en presencia de alta humedad del suelo y humedad relativa del aire . A temperaturas de 25°C a 30°C, los cogollos se desarrollan sólo a la sombra de las hojas y se secan al sol. Por encima de los 30°C, los brotes no se desarrollan y las hojas jóvenes se queman. En campo abierto, la Passiflora más delicada crece satisfactoriamente en el sur de Rusia solo en años con veranos fríos, pero los frutos se atan tarde y no tienen tiempo para madurar. Tolera heladas ligeras hasta -2°C. [cuatro]

La pulpa se utiliza fresca o para extraer el jugo. En Colombia, la pulpa se cuela para quitar las semillas y se mezcla con leche y azúcar, o se usa en gelatina. En Ecuador, la pulpa se utiliza en la elaboración de helados. [3]

En floricultura de interior

La pasiflora más delicada, al igual que otros tipos de pasiflora , se puede cultivar en casa como una liana de interior . Las plantas necesitan apoyo. Necesita poda en primavera y aderezo con fertilizantes minerales y orgánicos completos durante la temporada de crecimiento y crecimiento activo. La planta es de rápido crecimiento, los brotes alcanzan los 5-7 m de longitud. Con la edad, los brotes se vuelven leñosos. Florece en el período primavera-otoño o verano-otoño (abril - octubre), la floración es abundante. Las flores son de color coral o rosa, de 7-8 cm de diámetro, inodoras, numerosas, de vida corta, ubicadas en las axilas de las hojas. Los brotes se forman solo en brotes jóvenes. Las frutas en condiciones de habitación no están atadas.

La temperatura óptima del contenido es de +15...+20°C, sujeto a alta humedad del aire y del suelo. Florece bien y crece en lugares soleados, necesita aireación. Florece con moderación en sombra parcial, la floración está completamente ausente en la sombra. No tolera el secado excesivo prolongado del suelo. A temperaturas del aire superiores a +25, experimenta opresión, especialmente con baja humedad. A una temperatura del aire superior a + 30 ° C, la planta recibe quemaduras graves, no se forman brotes, las hojas se deforman y, con una exposición prolongada a un lugar soleado a esta temperatura, la pasiflora del plátano puede morir. Los cogollos son sensibles a los cambios bruscos de temperatura, a menudo se caen si el aire de la habitación está seco.

En condiciones de habitación, propagado por semillas y esquejes semi-lignificados. Las semillas se siembran en suelo suelto y nutritivo a una profundidad de 5 mm. Los brotes aparecen dentro de 2-3 semanas, pero las semillas viejas germinan por mucho más tiempo. Las plántulas florecen en el segundo año de cultivo. En casa es casi imposible obtener frutos, se requiere polinización de flores con polen compatible para obtener frutos. Pero debe recordarse que las pasifloras durante la reproducción sexual (semilla) no retienen las propiedades de las plantas madre, por lo tanto, un espécimen cultivado a partir de semillas puede autopolinizarse con un bajo grado de probabilidad.

Los esquejes enraízan bien. Para la reproducción, se toman brotes maduros, que se enraízan en un invernadero o en el agua. No se recomienda hacer esquejes apicales, ya que apenas enraízan.

Valor nutricional

Enfermedades y plagas

Con mal drenaje, algunas plantaciones se ven afectadas por nematodos ( Meloidogyne ). Las hojas y los brotes jóvenes pueden verse afectados por algunas especies de Empoasca , Dione o Agraulis ; hojas y frutos son dañados por ácaros del género Tetranychus ; Las larvas de Hepialus se desarrollan en los botones florales . Heteractes , Asterinia , Colletotrichum y Nyssodrys atacan los brotes. La deficiencia de boro provoca el agrietamiento de la fruta [3] .

Notas

  1. ↑ Para conocer la condicionalidad de indicar la clase de dicotiledóneas como un taxón superior para el grupo de plantas descrito en este artículo, consulte la sección "Sistemas APG" del artículo "Dicots" .
  2. ↑ 657a. Passiflora L. - Passiflora, Passionflower / Passiflora mollissima (H. V. K.) Bailey - la Passiflora más delicada Copia de archivo del 4 de febrero de 2017 en Wayback Machine , Vulf E. V., Maleeva O. F.//Recursos mundiales de plantas útiles/ L .: Nauka, 1969 .- 568 págs.
  3. ↑ 1 2 3 4 5 6 Morton, J. 1987. Banana Passionfruit. pags. 332-333. En: Frutos de climas cálidos. Julia F. Morton, Miami, Florida.
  4. ↑ 1 2 http://toptropicals.com/html/tropics/articles/fruits/passiflora2.htm Archivado el 30 de marzo de 2009 en Wayback Machine V. V. Chernyak (Tuapse, Rusia). Pasionaria

Enlaces