Blythum capitado | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
clasificación cientifica | ||||||||||||||
Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:dicotiledónea [2]Ordenar:clavelesFamilia:amarantoSubfamilia:neblina [1]Tribu:AtripliceaeGénero:ZhmindaVista:Blythum capitado | ||||||||||||||
nombre científico internacional | ||||||||||||||
Blitum capitatum L. , 1753 | ||||||||||||||
Sinónimos | ||||||||||||||
ver texto | ||||||||||||||
|
Blitum capitate [3] , o Mar capitate , o Zhminda capitate [4] ( lat. Blítum capitátum , Chenopódium capitatum ) es una planta herbácea anual comestible, una especie del género Zhminda ( Blitum ), aislada del género María del Amaranto familia También conocida como espinaca de fresa [5] .
La especie es originaria de América del Norte, y se distribuye por Estados Unidos y Canadá , hasta Alaska . También crece en Europa y Nueva Zelanda .
Las flores son pequeñas, carnosas, de color rojo brillante. Los periantos demasiado grandes (que se confunden con frutas) son comestibles y saben a fresas . El jugo se usaba en la antigüedad como colorante. Los frutos contienen pequeñas semillas lenticulares negras, de 0,7 a 1,2 mm de largo [6] .
Las hojas se pueden comer crudas. Sin embargo, se debe observar moderación ya que contienen oxalatos . Las semillas en grandes cantidades pueden ser tóxicas [7] .
La marihuana capitada es poco exigente con los suelos, prefiriendo lugares soleados. Resistente a las heladas. Se reproduce por autosiembra. Es resistente a la sequía, pero con la falta de humedad, sus frutos se vuelven secos.
Blitum capitatum L. Especie Plantarum 1:4 . 1753.