búfalo de boca grande | ||||||||||
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clasificación cientifica | ||||||||||
Dominio:eucariotasReino:animalesSub-reino:EumetazoiSin rango:Simetría bilateralSin rango:deuterostomasTipo de:cordadosSubtipo:VertebradosInfratipo:boquiabiertoGrupo:pescado óseoClase:pez con aletas radiadasSubclase:pez terranovaInfraclase:pescado óseoSuperorden:hueso vesicalSerie:OtofisisSubserie:ciprinifisisEquipo:cipriniformesFamilia:ChukuchanovyeGénero:ictiobusesVista:búfalo de boca grande | ||||||||||
nombre científico internacional | ||||||||||
Ictiobus cyprinellus (Valenciennes, 1844) | ||||||||||
estado de conservación | ||||||||||
Preocupación menor UICN 3.1 Preocupación menor : 202127 |
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El búfalo de boca grande [1] ( del lat. Ictiobus cyprinellus ) es una especie de pez de la familia Chukuchan ( Catostomidae ) que vive en América del Norte.
La longitud corporal promedia los 35 cm; en condiciones ideales de hábitat, el peso máximo de los peces puede alcanzar los 36 kg con una longitud de 1,25 m [2] . El color del cuerpo es marrón oliva, las aletas son oscuras, la aleta dorsal es larga [3] .
Excepcionalmente peces de agua dulce. La especie se distribuye en los ríos que desembocan en la Bahía de Hudson , los Grandes Lagos y la cuenca del Mississippi , desde Saskatchewan y Ontario en Canadá hasta los tramos inferiores del río en Luisiana [3] . Es uno de los principales objetos de la piscicultura industrial en los Estados Unidos, sus cualidades gastronómicas se valoran allí por encima de la carpa. También se cría en granjas acuícolas de otros países [4] [5] .
Habita ríos de agua dulce, así como lagos y embalses. Se alimenta de cladóceros y larvas de insectos de patas largas . Habita en lagos poco profundos (hasta 4 m) bien calentados, secciones de ríos de flujo lento, resistentes a la eutrofización y aguas turbias. La esperanza de vida supera los 20 años [3] , se encuentran individuos en los Estados Unidos que han alcanzado la edad de 112 años, por lo que esta es una de las especies de pez óseo más longevas [2] . El desove ocurre a fines de la primavera y principios del verano, durante la marea alta, a una temperatura del agua de 15 a 18 ° C, en afluentes poco profundos o derrames. El caviar pegajoso se barre en las plantas. Fertilidad hasta 750 mil óvulos. El período de incubación de los huevos depende de la temperatura, en las aguas de América del Norte dura hasta 2 semanas. Las larvas eclosionan a una longitud de 5 mm, van a la columna de agua, cuando alcanzan los 6,5 mm de longitud, comienzan a alimentarse de zooplancton. Peces de rápido crecimiento. Los machos maduran a los 3 años con una longitud de 30 a 38 cm, las hembras a la edad de 4 a 5 años con una longitud de 47 a 48 cm.
En Rusia, se cría en granjas acuícolas en los estanques de refrigeración de la central eléctrica del distrito estatal , donde también es posible el desove natural [5] [6] .
El búfalo de boca grande es un objeto valioso de la pesca comercial y deportiva, la acuicultura, pero debido a que se alimenta de pequeñas larvas de insectos ( bentos ) y zooplancton , rara vez toma los cebos tradicionales de los pescadores aficionados. En los Estados Unidos, la caza nocturna con arco y reflector desde botes en búfalos de boca grande es popular. Al mismo tiempo, la caza descontrolada conduce a una reducción en el número de poblaciones silvestres, ya que los individuos más grandes y viejos, los productores, quedan eliminados. En general, el número de especies en la naturaleza está disminuyendo debido a la pesca, la caza y la construcción de presas mal controladas. Estudios recientes han demostrado que en el norte del área de distribución ( Canadá , Minnesota , Dakota del Norte ), algunas poblaciones estudiadas tenían entre un 80 y un 90 % de más de 80 años, con muy pocos juveniles. Según los investigadores, esto se debe a la construcción de represas en los grandes ríos en la década de 1930, que violó el régimen hidrológico de las zonas de desove. Esta especie endémica en estado salvaje en EE.UU. y Canadá también se ve afectada por el desplazamiento por parte de especies invasoras como la carpa plateada y la carpa (carpa) [2] .