Borough Market es un mercado mayorista y minorista ubicado en Southwark , Londres , Inglaterra . Es uno de los mercados de alimentos más grandes y antiguos de Londres, [1] [2] fundado en el siglo XII. Los edificios del mercado actual se construyeron en la década de 1850.
Borough Market originalmente se unía al final del Puente de Londres , mencionado por primera vez en 1276. [3] Posteriormente se trasladó al sur de St Margaret's en High Street. [4] En 1550, el centro de Londres recibió una carta real de Eduardo VI para controlar todos los mercados en Southwark, y en 1671 Carlos II confirmó este derecho. Sin embargo, el mercado provocó tales atascos de tráfico que en 1754 fue abolido por una ley del Parlamento. [5] [6]
Esta ley permitió a los feligreses locales construir otro mercado en el nuevo sitio, y en 1756 comenzó a operar nuevamente en un sitio de 4,5 acres (18 000 m²) en Rochester Yard. [5] [6] Durante el siglo XIX fue uno de los mercados de alimentos más importantes de Londres, gracias a su conveniente ubicación cerca de los muelles frente al mar de London Pool . [5]
En 2009, un grupo de "comerciantes deshonestos" insatisfechos con la administración de Borough Market y el aumento de los alquileres se fueron para establecer un nuevo mercado en Maltby Street, a una milla de distancia.
Durante el atentado con bomba de Londres de 2017, tres atacantes huyeron al área y atacaron a las personas con cuchillos antes de que la policía armada los matara a tiros. [7] El mercado estuvo cerrado durante 11 días después del ataque. [ocho]
Los edificios actuales de Borough Market fueron diseñados en 1851, con adiciones añadidas en la década de 1860 y, en 1932, una entrada de estilo Art Deco . A lo largo de los años se han realizado cambios significativos en los edificios como resultado de la sucesiva expansión de la infraestructura ferroviaria cercana.
La reconstrucción del mercado comenzó en 2001. El trabajo incluyó la reedificación en 2004 del pórtico sur de la sala de flores anteriormente en Covent Garden , que fue desmantelado en la remodelación del Theatre Royal, Covent Garden en la década de 1990. [5]
Mercado municipal, alrededor de 1860
Entrada de la calle Southwark, 1932
Pórtico sur, 2004
El mercado moderno vende principalmente productos de especialidad a la población en general, aunque en el siglo XX era un mercado mayorista de venta de productos para fruterías. Las empresas notables que cotizan en el mercado incluyen Vitacress, Lee Brothers, Manny Sugarman, AW Bourne y Eddy Robbins.
Los dueños de los puestos vienen al mercado desde diferentes partes del Reino Unido , y también se importan y venden productos europeos tradicionales. Los productos vendidos incluyen frutas y verduras frescas, queso, carne, pan y pasteles.
Borough Market es un fideicomiso benéfico dirigido por una junta de fideicomisarios voluntarios que deben residir en el área. [9]
Borough Market y las calles circundantes se han utilizado como lugares de rodaje de películas como El diario de Bridget Jones , Cards, Money, Two Smoking Barrels y Harry Potter y el prisionero de Azkaban . [10] Allí se filmaron algunas escenas de la película The Imaginarium of Doctor Parnassus . [11] Según el Evening Standard , el mercado está disponible en alquiler para eventos privados. [12]
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