| whisky con soda | |
|---|---|
| Preparación y servicio | |
| Compuesto | Whisky y agua con gas |
| Entrada | Moda antigua , highball |
Whisky con soda, highball (en Japón) es una bebida que consiste en whisky con soda u otra agua carbonatada.
No hay una proporción fija de ingredientes: la cantidad de agua puede variar según el gusto desde una pequeña cantidad hasta varias veces más que el whisky [1] . La bebida se puede servir con o sin hielo y, a veces, con una guarnición simple como la ralladura de cítricos .
Cualquier vaso tipo vaso se puede usar como cristalería, la mayoría de las veces a la antigua o highball . Este último, al ser grande, se usa especialmente cuando se agrega hielo o una cantidad relativamente grande de agua.
El whisky con gaseosa no es un cóctel por definición, ya que solo tiene dos ingredientes. En consecuencia, no aparece entre los cócteles oficiales de la International Bartenders Association . Sin embargo, a nivel doméstico, esta bebida suele clasificarse como un cóctel.
La combinación de whisky y soda era una de las bebidas favoritas de Winston Churchill [2] [3] .
Se pueden preparar bebidas similares a partir de diferentes whiskies y tendrán muchas de las mismas características. En Japón, el whisky y la soda, normalmente elaborados con Suntory Kakubin, es sinónimo de " highball ". La proporción tradicional de whisky a refresco en Japón es 1:4 [4] [5] .
Stinga es una bebida hecha con partes iguales de whisky y agua de soda, servida con hielo. A principios del siglo XX, era una bebida popular entre los súbditos británicos en áreas del Imperio Británico en Asia. El término proviene de una palabra malaya que significa "mitad" ( malayo setengah ) [6] .