| Visión | |
| Puerta de Santiago | |
|---|---|
| 53°20′36″ N sh. 6°17′04″ O Ej. | |
| País | |
St. James 's Gate es una puerta en James Street en el sur de Dublín . En la Edad Media, sirvieron como la entrada occidental a la ciudad, así como el punto de partida tradicional para los peregrinos que se dirigían a Santiago de Compostela en España [1] .
Desde el siglo XVII, las cervecerías se han ubicado en el área cerca de St. James's Gate, incluida la cervecería Giles Mee de Alderman, establecida alrededor de 1670. La ciudad de Dublín concedió a Giles Mee el derecho a arrendar terrenos y agua en el sitio [2] . Estos derechos fueron heredados por el yerno de Mee, Sir Mark Rainsford ., que era concejal , y en 1700-1701 - el alcalde de Dublín. Rainsford usó estos derechos y creó una nueva cervecería, que se conoció como "la cervecería en St. James's Gate". Rainsford elaboraba su propia cerveza, conocida como "cerveza y cerveza de Rainsford", pero su negocio era pequeño en comparación con otras cervecerías de la zona. Después de la muerte de Mark Rainsford en 1709, la cervecería pasó a su hijo, también llamado Mark Rainsford, quien cedió los derechos al Capitán Paul Espinnes, quien murió en 1750, después de lo cual la cervecería se deterioró.
Durante 9 años nadie mostró interés por la cervecería, pero en 1759 Arthur Guinness , interesado en un local para ampliar su propia producción de cerveza, decidió alquilarlo al nieto de Sir Mark Rainsford (también Mark Rainsford), y el 31 de diciembre, 1759 se firmó un contrato de arrendamiento de 4 acres por 9.000 años a un alquiler de £ 45 por año [3] . Desde entonces, la producción de cerveza Guinness se ha ubicado en este sitio [4] , y ahora la producción ha ido mucho más allá del sitio arrendado en 1759.