Seta de ostra al limón | ||||||||||||||
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clasificación cientifica | ||||||||||||||
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Nombre latino | ||||||||||||||
Pleurotus citrinopileatus Singer , 1943 | ||||||||||||||
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El hongo ostra limón o el hongo ostra dorado ( lat. Pleurotus citrinopileatus ) es un hongo comestible del género de los hongos ostra de la familia de los hongos ostra .
Crece en grupos, formando racimos. El sombrero mide de 2 a 6,5 cm de diámetro, de color amarillo brillante a marrón dorado con una superficie aterciopelada y seca. La pierna es blanca, la carne es blanca, de sabor agradable y sin olor pronunciado. Los tallos son cilíndricos, blancos, a menudo curvos, de 2 a 5 cm de largo y de 0,2 a 0,8 cm de ancho. Las placas están ubicadas cerca una de la otra, descendiendo a lo largo del tallo. Las esporas son cilíndricas o elípticas, lisas, de 6 a 9 × 2 a 3,5 µm.
El hongo ostra limón, al igual que otros tipos de hongos ostra, es un hongo saprofito . La mayoría de las veces crece en árboles de hoja caduca.
Pleurotus citrinopileatus con gorra amarilla, foto en un mercado en Alemania