Sistema heterogéneo (del griego ἕτερος - diferente; γένω - dar a luz) - un sistema heterogéneo que consta de partes homogéneas (fases) separadas por una interfaz . Las partes homogéneas (fases) pueden diferir entre sí en composición y propiedades. El número de sustancias (componentes), fases termodinámicas y grados de libertad están relacionados por la regla de las fases . Las fases de un sistema heterogéneo pueden separarse entre sí por métodos mecánicos [1] (decantación, filtrado, separación magnética, etc.). Ejemplos de sistemas heterogéneos son: líquido - vapor saturado ; solución saturada con un precipitado; muchas aleaciones . Un catalizador sólido en un flujo de gas o líquido también es un sistema heterogéneo (catálisis heterogénea ). En ingeniería, un sistema heterogéneo es la mampostería de ladrillo y piedra , formada por elementos de mampostería ( ladrillo , piedras naturales o artificiales, bloques de hormigón, etc.) y mortero .