Roble Lusitano | ||||||||||||||
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clasificación cientifica | ||||||||||||||
Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:dicotiledónea [1]Ordenar:BukotsvetnyeFamilia:hayaSubfamilia:hayaGénero:RobleVista:Roble Lusitano | ||||||||||||||
nombre científico internacional | ||||||||||||||
Quercus lusitanica Lam. | ||||||||||||||
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El roble lusitano ( del lat. Quercus lusitanica ) es una planta de la familia de las hayas , una especie del género Oak , que crece en los Balcanes , Asia Menor e Irán [2] .
Es un arbusto con forma de árbol o árbol pequeño.
Las materias primas utilizadas son las denominadas "agallas turcas" recogidas en otoño. Las agallas recién cortadas son verdes, blandas, jugosas y de forma esférica. Después del secado, se vuelven grises, duros y se hunden en el agua. Pueden alcanzar hasta 1,5 cm de diámetro.
Las agallas de esta planta contienen un 50-60% (a veces hasta un 80%) de halotanino , que es pentadigaloilglucosa. Además de esto, también contiene ácido gálico libre , azúcar , almidón , resina .
Las agallas son una materia prima industrial para la producción de taninos y sus preparados.
Taxonomía |
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