| Cervecería de Zagreb | |
|---|---|
| Zagrebacka pivovara | |
| Base | 1892 |
| Ubicación | Ilica 224, Zagreb , Croacia |
| Industria | fabricación de cerveza |
| Productos | cerveza |
| Empresa matriz | molson coors |
| Sitio web | www.ozujsko.com |
Zagreb Brewery ( croata: Zagrebačka pivovara ) es la cervecería más grande de Croacia en términos de producción . Ubicada en la capital del país, Zagreb , propiedad de los activos de la corporación cervecera internacional Molson Coors .
La cervecería de Zagreb fue fundada en 1892 . En ese momento, varias cervecerías ya estaban operando en la ciudad, pero no pudieron satisfacer la demanda cada vez mayor de los habitantes de Zagreb , y la nueva cervecería encontró inmediatamente a sus fanáticos. El edificio de la cervecería fue uno de los primeros edificios electrificados en Zagreb.
Un hito importante en la historia reciente de la empresa fue la adquisición de sus activos por parte de la corporación cervecera internacional de origen belga Interbrew, que tuvo lugar en 1994 . Posteriormente, después de una serie de fusiones y adquisiciones, todos los activos de Interbrew pasaron a formar parte del gigante cervecero internacional Anheuser-Busch InBev . En diciembre de 2009, los activos cerveceros de Anheuser-Busch InBev en Europa Central, incluida Croacia, fueron adquiridos por el fondo de inversión CVC Capital Partners e incluidos en la corporación de gestión StarBev creada por este fondo [1] . En 2012, la cervecería fue adquirida por la estadounidense-canadiense Molson Coors.
La base de la cartera de productos de la cervecería es la marca de cerveza Ožujsko , que es la cerveza más vendida en Croacia y cuya gama incluye las siguientes variedades:
La cervecería también produce la cerveza negra Tomislav , la única cerveza producida industrialmente en Croacia utilizando malta tostada. Con un contenido de alcohol de 7,3% y una gravedad de 18%, esta variedad es la cerveza más fuerte y densa de Croacia.
Además, el surtido de la cervecería incluye la variedad de temporada Božićno Pivo, que se produce solo en invierno, generalmente alrededor de las vacaciones de Navidad, y se caracteriza por un mayor contenido de alcohol (6,1%), que se logra mediante una fermentación adicional.