Ivanov, Alexander Alexandrovich (enólogo)

Alejandro Alexándrovich Ivanov
Fecha de nacimiento 1870
Lugar de nacimiento
Fecha de muerte 8 de octubre de 1946( 08/10/1946 )
Un lugar de muerte
País
Lugar de trabajo
alma mater

Alexander Alexandrovich Ivanov ( 1870 , Simferopol - 8 de octubre de 1946 , Simferopol ) - Viticultor y enólogo ruso y soviético .

Biografía

Nacido el 27 de julio de 1870 en Simferopol . En 1893 se graduó de la facultad natural de la Universidad de San Petersburgo , luego de los Cursos Superiores en Viticultura y Enología en el Jardín Botánico Nikitsky . En 1897-1908 trabajó en la finca Novy Svet junto con L. S. Golitsyn en la creación del vino de champán ruso. En 1900, como experto, participó en la Exposición Mundial del Vino de París . Más tarde - maestro, director de la escuela de enología en Tuapse . Desde 1920, un especialista senior en viticultura y vinificación en el Comisariado del Pueblo de Crimea. Prestó gran atención a los problemas de la ampelografía , el desarrollo de las regiones esteparias de Crimea para los viñedos, la asignación de áreas en bruto para la producción de champán soviético . Desde 1944, investigador principal en el Instituto de Investigación Científica de Vinificación y Viticultura de toda la Unión "Magarach" , profesor de ampelografía en el Instituto Agrícola de Crimea . Murió en Simferopol el 8 de octubre de 1946 [1] .

Actividad científica

Describió más de 80 variedades de uva nativas, sobre la base de las cuales se crearon vinos de postre únicos de Crimea: Black Doctor y Solnechnaya Dolina . Autor de 16 publicaciones sobre viticultura y enología, incluidas 2 monografías [1] .

Con la participación de Ya. F. Kats, V. S. Sushkov, A. A. Ivanov, se identificaron variedades nativas, se identificaron las más valiosas (Ekim Kara, Kefesia , Sary Pandas , etc.), se determinaron sinónimos y, desde 1932, un comenzó la reposición activa de la colección , se creó la primera versión de la zonificación varietal de Crimea. A. A. Ivanov y N. I. Khilkevich en la región de Krasnogvardeisky de Crimea (ahora el pueblo de Klepinino ) crearon una plantación experimental, que luego se convirtió en el baluarte de la estepa de Magaracha, para estudiar variedades y métodos de tecnología agrícola en relación con las condiciones áridas de la estepa [2 ] .

Bibliografía

Notas

  1. ↑ 1 2 Ivanov Alexander Alexandrovich // Enciclopedia de la viticultura / . — editor en jefe A. I. Timush. - Chisinau: Edición principal de la Enciclopedia soviética de Moldavia, 1986.
  2. Breve reseña histórica . Instituto de Viticultura y Enología "Magarach" Web oficial (2020). Consultado el 6 de diciembre de 2020. Archivado desde el original el 27 de noviembre de 2020.

Literatura

Enlaces