Keta | ||||||||
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clasificación cientifica | ||||||||
Dominio:eucariotasReino:animalesSub-reino:EumetazoiSin rango:Simetría bilateralSin rango:deuterostomasTipo de:cordadosSubtipo:VertebradosInfratipo:boquiabiertoGrupo:pescado óseoClase:pez con aletas radiadasSubclase:pez terranovaInfraclase:pescado óseoSuperorden:protacantopterigiaEquipo:salmónFamilia:salmónSubfamilia:salmónGénero:Salmón del PacíficoVista:Keta | ||||||||
nombre científico internacional | ||||||||
Oncorhynchus keta ( Walbaum , 1792 ) | ||||||||
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Keta [1] [2] [3] , o keta [2] [4] [5] (de Nanai keta - pez [2] ; lat. Oncorhynchus keta [5] ) - uno de los más masivos entre los salmones (el segundo lugar después del salmón rosado ) y la más común de las especies de peces anádromos de la familia del salmón [6] . Valioso objeto de pesca.
La longitud corporal máxima registrada es de 100 cm, el peso es de 15,9 kg; esperanza de vida hasta 7 años [7] . Según otras fuentes, el espécimen más grande de salmón chum se registró en Alaska: 109 cm de largo y 20,8 kg de peso [6] .
Branquiespinas 19-25, radios branquiales 12-15, apéndices pilóricos 135-185.
Salmón chum hembra en coloración "nupcial".
Hembras y machos de salmón chum.
El salmón chum tiene la gama más amplia entre todos los representantes del género salmón del Pacífico. En la cuenca del Océano Ártico, llega a desovar en los ríos Kolyma , Indigirka , Yana , Lena . En el Pacífico Occidental , ocurre desde el Estrecho de Bering en el norte hasta Corea en el sur. Numerosos en Chukotka , Kamchatka , Sakhalin , las Islas Kuriles , en los ríos Okhota y Amur . En América del Norte , se distribuye desde el río Mackenzie en Canadá hasta la bahía de Monterey en California [8] [9] .
La dieta consiste en crustáceos , moluscos alados , peces juveniles (jerbos, eperlanos, arenques y otros).
Pez anádromo, desova una vez en la vida, muere después del desove. La keta en los ríos se eleva cientos de kilómetros río arriba, por ejemplo, desde el estuario de Amur hasta los tramos superiores de los ríos Bikin y Ussuri .
Para el desove, el chum ingresa a los ríos a fines del otoño, hasta diciembre inclusive. Se reproduce en los tramos superiores de los ríos y arroyos de montaña, en manantiales, muy raramente en lagos, en lugares donde sale agua subterránea. La alimentación de sus crías en los ríos no suele durar más de 3 meses [6] .
Keta es un pez comercial valioso. En Rusia, las capturas de salmón chum son, sin embargo, significativamente menores en comparación con la pesquería de salmón rosado . Cazan con redes de cerco, redes de enmalle y redes fijas, y redes de tiro. En Rusia, la pesca principal se realiza con redes fijas cuando los peces se acercan a la costa. En grandes ríos, por ejemplo, cerca de Nikolaevsk-on-Amur , el salmón chum se extrae con redes fijas en el Amur . Está sujeto a la caza furtiva .
A principios de la década de 1950, los pescadores japoneses desplegaron más de 15 000 km de redes de pesca en la frontera de las aguas territoriales de la URSS , por lo que el salmón del Pacífico no pudo regresar a sus lugares de desove, en los lagos y ríos de Kamchatka. A pesar de que se detuvo esta pesca bárbara, las poblaciones de peces valiosos se vieron gravemente socavadas . Muchas plantas procesadoras de pescado pararon, los asentamientos pesqueros quedaron vacíos, muchos nunca fueron restaurados [10] .
Año | 2000 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 |
Capturas mundiales, miles de toneladas | 284.48 | 308.32 | 321.79 | 370.17 | 354.07 | 317.83 | 361.58 | 327.52 | 296.31 | 359.04 | 313.28 |
Capturas rusas, miles de toneladas | 30.77 | 29.65 | 37.59 | 32.08 | 30.16 | 32.94 | 48.97 | 54.27 | 63.7 | 93.73 | 88.54 |
El caviar chum también se usa como alimento .
Pesca comercial de salmón chum con red de cerco en Olga Bay , 1990
Un pequeño río de montaña donde desova el salmón chum.
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