| Korbachik | |
|---|---|
| Korbacik | |
| País de origen | |
| ciudad, región | Liptov , Orava |
| Leche | oveja |
| Pasteurizado | No |
| Textura | elástico amarillento |
Korbáčik ( eslovaco. Korbáčik ) es un queso de oveja eslovaco tradicional hecho de fibras finas, tejidas en coletas. Korbachiks se venden en solución salina. Los hay ahumados y no ahumados.