Raíz

La punta de la raíz siempre está cubierta desde el exterior con una cubierta de raíz que protege las delicadas células del meristema. El estuche consta de células vivas que se actualizan constantemente. Las células de la cubierta de la raíz secretan moco, que cubre la superficie de la raíz joven. Gracias a la mucosidad, se reduce la fricción en el suelo, sus partículas se adhieren fácilmente a las puntas de las raíces y los pelos de las raíces. En casos raros, las raíces carecen de un capuchón de raíz ( plantas acuáticas , algunas plantas parásitas ). Debajo de la tapa hay una zona de división, representada por un tejido educativo: el meristemo. Si este meristema apical se aísla y forma solo células de la cubierta de la raíz (como en la mayoría de las monocotiledóneas ), se denomina caliptrógeno . En la mayoría de las dicotiledóneas, el tejido meristemático de la punta de la raíz se fusiona con el meristemo, que forma la zona de absorción, y se denomina dermatocaliptrógeno.

Las células de la zona de división tienen paredes delgadas y están llenas de citoplasma; no hay vacuolas. La zona de división se puede distinguir en una raíz viva por su color amarillento, su longitud es de aproximadamente 1 mm. Después de la zona de división está la zona de estiramiento. También es pequeño en longitud: mide solo unos pocos milímetros, se distingue por un color claro y, por así decirlo, transparente. Las células de la zona de elongación ya no se dividen, sino que pueden estirarse en dirección longitudinal, empujando la raíz hacia el fondo del suelo. Dentro de la zona de crecimiento, las células se dividen en tejidos.

El final de la zona de elongación es claramente visible por la aparición de numerosos pelos radiculares. Los pelos de la raíz se encuentran en la zona de succión, cuya función se desprende de su nombre. Su longitud es de varios milímetros a varios centímetros. En contraste con la zona de crecimiento, partes de esta zona ya no se desplazan en relación con las partículas del suelo. Las raíces jóvenes absorben la mayor parte del agua y los nutrientes con la ayuda de los pelos de la raíz, crecimientos de las células del tejido superficial. Aumentan la superficie de succión de la raíz, secretan productos metabólicos; situado justo encima de la tapa de la raíz. Juntos dan la impresión de una pelusa blanca alrededor de la raíz. En una planta que acaba de sacarse del suelo, siempre se pueden ver grumos de tierra adheridos a los pelos de la raíz. Contienen una capa de protoplasma, un núcleo, una gran vacuola; sus finas conchas, fácilmente permeables al agua, se adhieren firmemente a los terrones de tierra. Los pelos de la raíz liberan varias sustancias en el suelo. La longitud varía en diferentes especies de plantas de 0,06 a 10 mm. Con un aumento de la humedad del suelo, la formación se ralentiza; no se forman en suelo muy seco. Los pelos de la raíz aparecen en forma de pequeñas papilas, crecimientos de células. Después de cierto tiempo, el vello de la raíz muere. Su esperanza de vida no supera los 10-20 días.

Por encima de la zona de succión, donde desaparecen los pelos radiculares, comienza la zona de conducción. A través de esta parte de la raíz, el agua y las soluciones de sales minerales, absorbidas por los pelos de la raíz, son transportadas a las secciones suprayacentes de la planta.

Estructura anatómica de la raíz

En la zona de crecimiento, las células comienzan a diferenciarse en tejidos, y en la zona de absorción y conducción se forman tejidos conductores, que aseguran el ascenso de las soluciones nutritivas a la parte aérea de la planta. Quizás la característica más llamativa de las raíces, que las distingue de otros órganos vegetales como las ramas del tallo y las hojas, es que las raíces son de origen endógeno [4] , lo que significa que se originan y desarrollan a partir de la capa interna del eje materno, como el periciclo [ 5] . Las ramas del tallo y las hojas, en cambio, son exógenas , es decir, empiezan a desarrollarse a partir de la corteza, la capa exterior.

Ya al ​​comienzo de la zona de crecimiento de la raíz, la masa de células se diferencia en tres zonas: el rizodermo, la corteza y el cilindro axial.

Epiblema , o rizoderma  - tejido tegumentario, que está cubierto en el exterior de las terminaciones de las raíces jóvenes. Contiene pelos radiculares y participa en los procesos de absorción. En la zona de absorción, el rizodermo absorbe pasiva o activamente los nutrientes minerales, gastando energía en este último caso. En este sentido, las células rizodérmicas son ricas en mitocondrias .

Velamen  es un rizodermo de varias capas, pertenece a los tejidos tegumentarios primarios y se origina en la capa superficial del meristemo apical de la raíz. Consiste en células huecas con membranas corchosas delgadas.

Exodermo  : la capa externa tapada con corcho de la corteza primaria , que reemplaza al rizodermo moribundo.

La corteza primaria está formada por el parénquima, por lo general se diferencia a nivel de la zona de elongación. Es laxo y tiene un sistema de espacios intercelulares, a lo largo del cual circulan los gases necesarios para la respiración y el mantenimiento del metabolismo a lo largo del eje de la raíz. En las plantas de pantano y acuáticas, los espacios intercelulares de la corteza son especialmente extensos. La corteza es la parte de la raíz a través de la cual pasa activamente el transporte radial (casi) de agua y sales disueltas desde el rizodermo hasta el cilindro axial. En los tejidos de la corteza se lleva a cabo la síntesis activa de metabolitos y se depositan nutrientes de reserva.

El cilindro axial es un complejo complejo de tejidos conductores, educativos y básicos.

Tipos de sistemas de raíces

• En el sistema de raíz pivotante , la raíz principal está muy desarrollada y es claramente visible entre otras raíces (típicas de las dicotiledóneas ). Una variedad de sistema de raíces principales - sistema de raíces ramificadas : consiste en varias raíces laterales, entre las cuales no se distingue la raíz principal; característica de los árboles .
• En el sistema radicular fibroso , en las primeras etapas de desarrollo, la raíz principal, formada por la raíz germinal, muere, y el sistema radicular se compone de raíces adventicias (típicas de las monocotiledóneas ). El sistema de raíces primarias generalmente penetra más profundamente en el suelo que el sistema de raíces fibrosas; sin embargo, el sistema de raíces fibrosas trenza mejor las partículas adyacentes del suelo .

Las raíces adventicias (pequeñas raíces en el sistema de raíces primarias) crecen directamente del tallo. Crecen de un bulbo (que es un tallo especial) o de esquejes de jardín.

Modificaciones y especialización de raíces

Las raíces de algunas plantas tienen tendencia a la metamorfosis .

Cambios de raíz:

• Un cultivo de raíz  es una raíz principal engrosada. La raíz principal y la parte inferior del tallo están involucradas en la formación del cultivo de raíces. La mayoría de las plantas de raíz son bienales . Los cultivos de raíces consisten principalmente en tejido básico de almacenamiento ( nabos , zanahorias , perejil ).
• Los tubérculos de raíz (conos de raíz) se forman como resultado del engrosamiento de las raíces laterales y adventicias ( orchis , lyubka , chistyak , dahlia ). Con su ayuda, la planta florece más rápido.
• Las raíces de gancho  son una especie de raíces adventicias. Con la ayuda de estas raíces, la planta se "pega" a cualquier soporte.
• Raíces sobre pilotes: raíces  adventicias que se extienden desde el tronco en ángulo y que, al llegar al suelo, crecen en él. A veces, con el tiempo, las bases de los troncos se pudren y los árboles se sostienen solo sobre estas raíces, como sobre pilotes. Actúan como soporte. Las raíces sobre pilotes de los árboles de mangle sirven no solo como apoyo, sino también como suministro de aire adicional.
• Las raíces en tablón son raíces laterales que corren en o por encima de la superficie del suelo, formando excrecencias verticales triangulares adyacentes al tronco. Característica de los grandes árboles de la selva tropical .
• Aire , o raíces respiratorias  : realizan la función de respiración adicional, crecen en la parte aérea. Absorben el agua de lluvia y el oxígeno del aire . Se forman en muchas plantas tropicales , especialmente en los manglares , en condiciones de falta de sales minerales en el suelo del bosque tropical . También se encuentran en plantas de la zona templada . Pueden tener una variedad de formas: serpentina, acodada, espárrago ( neumatóforos que crecen verticalmente hacia arriba [6] ) [7] . El principal modo de movimiento de los gases en las raíces respiratorias es la difusión a través de las lenticelas y el aerénquima . En los manglares , un aumento adicional en la presión del agua durante la marea alta, cuando las raíces se comprimen y parte del aire se expulsa, y una disminución de la presión del agua durante la marea baja, cuando el aire es absorbido por las raíces. Esto se puede comparar con la inhalación y la exhalación en los vertebrados [8] .
• Las raíces de soporte (raíces columnares)  son raíces adventicias de algunas plantas tropicales que crecen en troncos y ramas y crecen hasta el suelo [9] .
• La micorriza  es la cohabitación de las raíces de las plantas superiores con las hifas fúngicas . Con tal cohabitación mutuamente beneficiosa, llamada simbiosis , la planta recibe agua del hongo con nutrientes disueltos en ella, y el hongo recibe sustancias orgánicas. La micorriza es característica de las raíces de muchas plantas superiores , especialmente las leñosas. Las hifas fúngicas, que trenzan raíces gruesas y lignificadas de árboles y arbustos , actúan como pelos radiculares.
• Los nódulos bacterianos en las raíces de las plantas superiores  , resultado de la cohabitación de las plantas superiores con las bacterias fijadoras de nitrógeno , son raíces laterales modificadas adaptadas a la simbiosis con las bacterias. Las bacterias penetran los pelos de la raíz en las raíces jóvenes y hacen que se formen nódulos. En esta cohabitación simbiótica, las bacterias convierten el nitrógeno del aire en una forma mineral disponible para las plantas. Y las plantas, a su vez, proporcionan a las bacterias un hábitat especial en el que no hay competencia con otros tipos de bacterias del suelo. Las bacterias también utilizan sustancias que se encuentran en las raíces de las plantas superiores. Más a menudo que otros, los nódulos bacterianos se forman en las raíces de las plantas de la familia de las leguminosas . En relación con esta característica , las semillas de leguminosas son ricas en proteínas y los miembros de la familia se utilizan ampliamente en la rotación de cultivos para enriquecer el suelo con nitrógeno.

Véase también

• presión de la raíz
• Plásticos de raíz  : una especie de artes y oficios.

Notas

1. ↑ Root // Pequeño diccionario enciclopédico de Brockhaus y Efron  : en 4 volúmenes - San Petersburgo. , 1907-1909.
2. ↑ Malamy JE Vías de respuesta intrínseca y ambiental que regulan la arquitectura del sistema radicular  //  Plant , Cell & Environment : diario. - 2005. - vol. 28 . - Pág. 67-77 . -doi : 10.1111 / j.1365-3040.2005.01306.x . —PMID 16021787 .
3. ↑ 1 2 Caldwell MM, Dawson TE, Richards JH Ascensor hidráulico: consecuencias de la salida de agua de las raíces de las plantas  // Oecologia  :  revista. - 1998. - enero ( vol. 113 , n. 2 ). - P. 151-161 . -doi : 10.1007/ s004420050363 . — . —PMID 28308192 .
4. ↑ Gangulee HC, Das KS, Datta CT, Sen S. College Botany  . — Calcuta: Nueva Agencia Central del Libro. - T. 1.
5. ↑ Dutta AC, Dutta TC BOTÁNICA para estudiantes  de grado . — 6to. — Prensa de la Universidad de Oxford .
6. ↑ Pneumatóforos // Gran Enciclopedia Soviética  : [en 30 volúmenes]  / cap. edición A. M. Projorov . - 3ra ed. - M.  : Enciclopedia soviética, 1969-1978.
7. ↑ Manglares // Geografía: Enciclopedia ilustrada moderna / Cap. edición A. P. Gorkin . — M .: Rosmen , 2006. — 624 p. — ISBN 5-353-02443-5 .
8. ↑ Hogarth PJ La biología de los manglares y pastos marinos  . - Oxford University Press , 2008. - ISBN 978-0-19-856870-4 .  (Inglés)
9. ↑ Pasechnik VV Biología. 6to grado. - 12ª ed. - M .: Avutarda , 2009. - S. 106. - 304 p. — 50.000 copias.  - ISBN 978-5-358-06815-5 .

Literatura

• Raíz, parte de las plantas // Diccionario Enciclopédico de Brockhaus y Efron  : en 86 volúmenes (82 volúmenes y 4 adicionales). - San Petersburgo. , 1890-1907.
• Fiódorov Al. A. , Kirpichnikov M. E. , Artyushenko Z. T. Atlas de morfología descriptiva de plantas superiores. Tallo y raíz / Academia de Ciencias de la URSS . Instituto Botánico. V. L. Komarova . Bajo total edición P. A. Baranova . Fotos de M. B. Zhurmanov. - M. - L .: Editorial de la Academia de Ciencias de la URSS , 1962. - 352 p. - 3000 copias.
• Chub V. La vida subterránea de las plantas. Raíces // Floricultura  : revista. - 2007. - Nº 6 . - S. 46-51 .
• Raíz (órgano vegetativo) // Gran Enciclopedia Soviética  : [en 30 volúmenes]  / cap. edición A. M. Projorov . - 3ra ed. - M.  : Enciclopedia soviética, 1969-1978.  (Consulta: 28 de noviembre de 2013)

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