Lecitis | ||||||||||||
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clasificación cientifica | ||||||||||||
Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:dicotiledónea [1]Ordenar:brezosFamilia:LecythisGénero:Lecitis | ||||||||||||
nombre científico internacional | ||||||||||||
Lecythis Loefl. | ||||||||||||
Tipos | ||||||||||||
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Lecytis ( lat. Lecythis ) es un género de árboles de la familia Lecytis , que incluye 26 especies de árboles comunes en la parte norte de América del Sur. Para varias especies del género, cuyos frutos tienen semillas comestibles, se utiliza el nombre común de " nuez del paraíso ".
Los árboles de lecithis tienen un tronco recto de hasta 2 m de diámetro y pueden alcanzar una altura de hasta 40 m.El fruto es una caja leñosa , diferente en tamaño, pero similar en estructura a la nuez de Brasil . Las semillas contienen hasta un 75 % de grasa y saben a semillas de nuez de Brasil. Las especies de lecithis, como la nuez de Brasil, tienen la capacidad de absorber selenio del suelo y almacenarlo en semillas. Por lo tanto, al comer una gran cantidad de estas "nueces" en los alimentos, es posible que se produzca una intoxicación por selenio. Por el contrario, pueden utilizarse en nutrición dietética como fuente de selenio, ya que en pequeñas cantidades es uno de los oligoelementos más esenciales para el organismo humano y animal . A veces se recomienda el cultivo de especies de Lecithis, pero rara vez tiene éxito debido a problemas de polinización.
Según la base de datos The Plant List , el género incluye 27 especies [2] :