Mezcla (química)

Una mezcla  es un sistema formado por dos o más sustancias ( componentes de la mezcla ) [1] . Una mezcla homogénea [2] se denomina solución [3] [4] (gas, líquido o sólido ), y una no homogénea [5]  se denomina mezcla mecánica [6] [7] . Cualquier mezcla se puede dividir en componentes por métodos físicos [8] ; no hay cambio en la composición de los componentes de la mezcla [9] .

Constituyentes, sustancias individuales, sustancias puras y mezclas

La clasificación empírica tradicional de las sustancias en química se basa en su divisibilidad en partes constituyentes [7] [10] [11] [12] y no utiliza los conceptos de la teoría atómico-molecular . En la literatura nacional, es costumbre dividir las sustancias químicas en sustancias individuales (puras) ( simples y compuestas ) y sus mezclas [13] [14] [9] [15] . Hasta la fecha, no existe una definición estandarizada de sustancia individual [15] , por lo tanto, en química física, el término sustancia constituyente se utiliza como su sinónimo [16] , entendiendo por él toda sustancia que puede aislarse del sistema y existir fuera it [17] [18] [19] [20] (a veces no se habla de sustancias constitutivas y sustancias constitutivas independientes  - componentes , sino de componentes y componentes independientes [21] [22] ). La negativa a utilizar los términos "sustancia pura" y "sustancia individual" elimina la arbitrariedad asociada con la vinculación de estos conceptos al grado de pureza de la sustancia y los requisitos para la constancia de su composición y propiedades.

Clasificación de mezclas

Dependiendo de la composición de la fase , hay [9] [15] :

Las mezclas homogéneas se dividen según su estado de agregación en tres grupos [15] :

Dependiendo del estado de agregación de los componentes en mezclas heterogéneas, existen [24] :

partículas sólidas gotas de liquido burbujas de gas
en un sólido Aleación , Compuesto , Recubrimiento , Película emulsión sólida Espuma dura , filtro , sorbente , membrana
en liquido Suspensión emulsión , crema Espuma
en gasolina Aerosoles , humo , polvo niebla , gotas —

Separación de mezclas

Los principales métodos para aislar sustancias de una mezcla heterogénea (heterogénea):

Los principales métodos para aislar sustancias de una mezcla homogénea (homogénea):

Véase también

Notas

  1. ↑ mezcla // Libro de oro de la IUPAC .
  2. ↑ Más precisamente, homogéneo .
  3. ↑ Enciclopedia química, volumen 4, 1995 , p. 184-192 .
  4. ↑ TSB, 3.ª ed., Vol. 21, 1975 , pág. 487-488 .
  5. ↑ heterogénea .
  6. ↑ Glinka, 2014 , pág. 17
  7. ↑ 1 2 Khodakov, 1954, 1954 , p. quince.
  8. ↑ Estamos hablando de la factibilidad fundamental de tal separación, y no de la implementación práctica de un método teóricamente posible.
  9. ↑ 1 2 3 Volkhin, 2002 , pág. 23
  10. ↑ Jodakov, 1975, 1975 , pág. 26
  11. ↑ Rudzitis, grados 7-11, 1985 , p. 7-15.
  12. ↑ Rudzitis, 8.º grado, 2011 , pág. 7-18.
  13. ↑ Glinka, 2014 , pág. 15-16.
  14. ↑ Rudzitis, 8.º grado, 2011 , pág. 7-8.
  15. ↑ 1 2 3 4 Zhukov S. T. Ideas básicas y conceptos de química, 2002.
  16. ↑ constituyente // Libro de oro de la IUPAC .
  17. ↑ Kogan, 2013 , pág. once.
  18. ↑ Mechkovski, 2010 , pág. 127.
  19. ↑ Eremin, 2005 , pág. 12
  20. ↑ Gerasimov, 1970 , pág. 331.
  21. ↑ Sivukhin, 2005 , pág. 489.
  22. ↑ Pútilov, 1971 , pág. 230.
  23. ↑ Novikov, 1961 , pág. 86.
  24. ↑ Clasificación de los sistemas dispersos .

Literatura

Galería