Mongongo

La versión actual de la página aún no ha sido revisada por colaboradores experimentados y puede diferir significativamente de la versión revisada el 21 de octubre de 2018; las comprobaciones requieren 2 ediciones .
Mongongo
clasificación cientifica
Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:dicotiledónea [1]Ordenar:color malpighianoFamilia:euforbioGénero:Schinziophyton
nombre científico internacional
Conejera Schinziophyton . ex Radcl.-Sm. , 1990
La única vista
Schinziophyton rautanenii ( Schinz ) Radcl.-Sm., 1990 - Mongongo

Mongongo ( del lat.  Schinziophyton rautanenii ) es un árbol grande y postrado que crece de forma silvestre en las regiones áridas de Sudáfrica y es importante para la economía de la población indígena del desierto de Kalahari ; la única especie del género Schinziophyton en la familia Euphorbiaceae .

Descripción

Mongongo puede alcanzar una altura de 15-20 m Crece en suelos arenosos, en colinas boscosas y entre dunas. Las hojas están palmadamente disecadas, las flores se recogen en inflorescencias esbeltas y libres , la madera es leonada clara. Los frutos son ovoides aterciopelados, contienen una fina capa de pulpa comestible y una semilla grande . El núcleo de la semilla es extremadamente nutritivo y tiene el nombre de "nuez de mongongo". La planta es común en Namibia , Botswana , Zambia , Zimbabue , Malawi y Mozambique .

Uso

Las frutas y "nueces" de mongongo son un alimento bastante popular en la región sudafricana. Para algunas tribus bosquimanas de Botswana y Namibia, son el alimento básico. Para extraer las nueces, se cosechan los frutos, se cuecen al vapor para suavizar la piel, se pelan, se hierven en agua hasta que la pulpa granate se separa completamente de la semilla. La pulpa se come inmediatamente, y las "nueces" se guardan en reserva, se fríen y se consumen después. Una forma alternativa de obtener estas "nueces" es extraerlas del estiércol de elefante . Las semillas duras del Mongongo pasan intactas por el tubo digestivo de estos animales. Este método requiere menos mano de obra ya que los elefantes hacen el arduo trabajo de recolectar las "nueces".

Enlaces

  1. Para conocer la condicionalidad de indicar la clase de dicotiledóneas como un taxón superior para el grupo de plantas descrito en este artículo, consulte la sección "Sistemas APG" del artículo "Dicots" .