Papa rellena ( español papa rellena - "papas rellenas") es un plato caribeño que consiste en puré de papas rellenas de carne picada sazonada con especias y fritas después del relleno. Las recetas para platos rellenos en diferentes países pueden variar. Receta clásica:
El platillo es bastante común en Estados Unidos en ciudades con una gran diáspora caribeña como Miami y Tampa .