Pedro el Grande (coñac)

"Peter the Great"  es una marca de brandy de colección producida por Kizlyar Brandy Factory . La bebida fue producida en 2003 para el 300 aniversario de San Petersburgo [1] [2] [3] .

Descripción de la marca

Cognac "Peter the Great" se lanzó en 2003 específicamente para el 300 aniversario de San Petersburgo. La receta de la bebida, que se mantiene en estricta confidencialidad, fue desarrollada bajo la dirección de Vladimir Grigoryants , quien en ese momento dirigía la fábrica de coñac Kizlyar [4] .

Para la producción de coñac, se utiliza destilado de coñac, obtenido según la tecnología clásica por el método de doble destilación de materiales de vino en aparatos de cobre y envejecido durante al menos 25 años en barricas de roble centenario del Cáucaso montañoso [4 ] .

La concentración de la bebida es del 40 % en volumen, con un contenido de azúcar de 7 g/dm³. El color es ámbar oscuro, tiene un sabor aterciopelado con un toque de chocolate, en el aroma aparecen toques de vainilla y canela, que realzan la variedad de sabores de la bebida. El posgusto largo con toda la carga de sabor no parece pesado [5] [4] [6] .

Desde el año de su lanzamiento, la bebida ha ganado más de 19 Grand Prix y 60 medallas de oro en concursos internacionales de degustación.

Desde 2008, "Pedro el Grande" ha sido la bebida oficial de los actos protocolares del Kremlin y se sirve en las reuniones de jefes de estado [4] [7] .

Premios

• 2003 - Gran Premio III Foro Internacional "Industria de Bebidas", Moscú
• 2003, 2004, 2005 - Gran Premio de la Feria del Vino y Vodka de San Petersburgo
• 2003 - Medalla de oro "PREMIO INTERNACIONAL" Washington
• 2003 - Gran Premio del VII Concurso Internacional de Vinos Profesionales en Moscú
• 2004 - Marca de calidad de platino del siglo XXI, Moscú
• 2004 - Gran Premio de la IV Exposición Agrícola de Primavera "ROSAGRO-2004", Moscú
• 2005 - Gran Premio "Producto del año 2005", Moscú
• 2005 - Gran Premio del Concurso Internacional "Mejor Producto 2005", Moscú
• 2006 - Gran Premio del VI Foro de la Industria de Bebidas, Moscú
• 2006 - Gran Premio SPIRITS Moscú
• 2006 - Gran Premio del Concurso Internacional "Mejor Producto 2006", Moscú
• 2007 - Gran Premio y gran medalla de oro del XI Concurso Internacional Profesional de Vinos y Espirituosos, Moscú
• 2007 - Gran Premio del Foro Drink EXPO, San Petersburgo
• 2007 - Gran Premio del IX Concurso de Cata "PRODEXPO-2007"
• 2008 - Gran medalla de oro del Concurso Internacional de Vinos Profesionales en Moscú
• 2008 - Medalla de oro del Concurso Internacional "Mejor Producto - 2008", Moscú
• 2008 - Gran Premio del Concurso Internacional "Mejor Producto", "PRODEXPO-2009"
• 2011 - Gran Premio y medalla de oro del XV Concurso Internacional Profesional de Vinos y Espirituosos, Moscú
• 2013 - Gran Premio y Laureado del concurso internacional "Mejor Producto - 2013", Moscú
• 2014 - Gran Premio y medalla de oro del XVIII Concurso Profesional Internacional de Vinos y Espirituosos, Moscú
• 2015 — Gran Premio del XX Concurso Profesional Internacional de Vinos y Espirituosos, Moscú
• 2016 - Medalla de oro del V foro enológico del Mar Negro, Varna
• 2018 — Medalla de oro de la vigésima exposición agroindustrial rusa "Otoño dorado"
• 2018 - Medalla de oro del Concurso Internacional "Black Sea Wines 2018" en Varna (Bulgaria) [8]
• 2018 - Reconocido como el Mejor Cognac de Rusia según la competencia Golden Lion del Festival Golitsyn [9]
• 2019 - Estrella de Oro de PRODEXPO en el XXI Concurso de Cata “PRODEXPO” [10]
• 2019 — Diploma de Oro "Vinos del Mar Negro 2019" [11]

Notas

1. ↑ Leyendas sobre los coñacs Kizlyar  (ruso)  // NUESTRA AUTORIDAD: CASOS Y PERSONAS: revista. - Moscú, 2010. - S. 39-41 . Archivado desde el original el 29 de enero de 2019.
2. ↑ La historia del coñac Kizlyar y la fábrica: desde Pedro I hasta nuestros días. parte 4 www.trud.ru (28 de abril de 2011). Consultado el 14 de febrero de 2019. Archivado desde el original el 11 de octubre de 2018. (indefinido)
3. ↑ Coñac "Pedro el Grande" . www.kizlyar-cognac.ru. Fecha de acceso: 14 de febrero de 2019. Archivado desde el original el 14 de febrero de 2019. (indefinido)
4. ↑ 1 2 3 4 Baluarte de tradición y calidad / O. Potemkina. — Número especial por el 125 aniversario de la fábrica de coñac Kizlyar. - Moscú: OOO "Jubileo", 2010. - S. 42-44. — 180 s.
5. ↑ L. I. Zdanovich. Tradiciones caucásicas. Salsas, condimentos. Brochetas. dulces. Bebidas. - Cocina caucásica. - Moscú: Veche, 2003. - S. 226-229. — 237 pág. — ISBN 5-9533-0052-2 .
6. ↑ [La riqueza de la exposición...  | Borrador] . chernovik.net. Consultado el 14 de febrero de 2019. Archivado desde el original el 15 de febrero de 2019. (indefinido)
7. ↑ Gremio de proveedores del Kremlin (enlace inaccesible) . www.kremlinguild.ru Consultado el 14 de febrero de 2019. Archivado desde el original el 18 de octubre de 2018. (indefinido) 
8. ↑ Foro de enología del Mar Negro . www.blacksewine.ru Fecha de acceso: 16 de febrero de 2019. Archivado desde el original el 17 de febrero de 2019. (indefinido)
9. ↑ "Festival Golitsyn" debutó con éxito en San Petersburgo . provina.ru. Consultado el 14 de febrero de 2019. Archivado desde el original el 15 de febrero de 2019. (indefinido)
10. ↑ La fábrica de brandy Kizlyar recibió el Gran Premio y 10 medallas de oro en la exposición internacional de Moscú . midag.ru. Fecha de acceso: 14 de febrero de 2019. Archivado desde el original el 14 de febrero de 2019. (Ruso)
11. ↑ El coñac Kizlyar fue reconocido como el mejor en la exposición Black Sea Wines 2019 . Portal de información de RIA "Daguestán". Consultado el 9 de julio de 2019. Archivado desde el original el 8 de julio de 2019. (indefinido)

Literatura

• Baluarte de tradición y calidad / O. Potemkina. - Edición artística y publicitaria. - Moscú: Yubilei LLC, 2010. - P. 38. - 180 p.

Enlaces

• Web oficial de la planta
• Protsenko Nikolái. Coñac número uno  // Expert South. - 2012. - 17 de septiembre ( núm. 35-37 ).
• Aleksey Pozdnyakov. La historia del coñac Kizlyar y la fábrica: desde Pedro I hasta nuestros días. parte 3 Laboral (21 de abril de 2011). Recuperado: 12 de noviembre de 2018. (Ruso)