El orden de picoteo es un término de designación para el sistema jerárquico de organización de la sociedad . Fue introducido por primera vez por Thorleif Schelderup-Ebbe en 1921 como el alemán Hackordnung o Hackliste ; el término se introdujo en inglés en 1927. [una]
El uso original del término orden jerárquico expresaba jerarquía en los pollos . Los pollos se establecen en la jerarquía a través de varias formas de comportamiento, incluido el picoteo de los parientes, este indicador fue utilizado por Schelderup-Ebbe como una medida de dominancia para determinar la subordinación . En 1924, en un artículo en idioma alemán, señaló que "la defensa y la agresión en los pollos se lleva a cabo por el pico ". [2] El énfasis en el picoteo como observación principal impulsó la investigación sobre el comportamiento de otras aves domésticas, sin embargo, se ha observado que los gallos tienden a saltar y arañar a los rivales durante los conflictos. [3]
El término jerarquía de dominación se usa a menudo para este tipo de organización social en otros animales.
El orden jerárquico es un concepto básico en la estratificación social y la jerarquía social que comparten otras especies animales , incluidos los humanos , aunque el término "orden jerárquico" se usa más comúnmente como sinónimo.
La función última del orden jerárquico es aumentar la aptitud absoluta y relativa de los animales involucrados en su formación. Las peleas por recursos como comida y compañeros de apareamiento son costosas en términos de tiempo, energía y riesgo de lesiones. Al desarrollar una jerarquía, los animales determinan quién tiene acceso prioritario a los recursos, especialmente cuando son limitados; con un orden jerárquico estable, hay una disminución de la agresión. Por lo tanto, las funciones inmediatas del orden jerárquico son reducir el gasto de tiempo, energía y riesgo de lesiones mientras se obtienen recursos y defensa.
El concepto básico al establecer una jerarquía entre, por ejemplo, pollos , es que es necesario determinar el "primer pollo" y el "último pollo" y distribuir el resto entre ellos. La creación de una jerarquía puede reducir la aparición de conflictos y, por lo tanto, reducir los costos de energía necesarios para una competencia agresiva. El lugar en la jerarquía determina quién obtiene acceso preferencial a recursos como alimentos y socios. [cuatro]
En la naturaleza, hay una herencia estricta de estatus en orden jerárquico: así, la primera hija de la gallina dominante heredará el estatus más alto, el dominio de la segunda gallina va a la hija, y así sucesivamente, a menos que la primera gallina tenga una segunda hija, en cuyo caso la segunda hija se convertirá en la segunda gallina dominante. La investigación sobre la base genética del orden jerárquico en los pollos ha demostrado que puede determinarse en gran medida por el color. [5]
Los animales no necesitan poder reconocer a los parientes dentro de un grupo para mantener el orden jerárquico. El comportamiento está motivado por la " regla general ". Por ejemplo, si los pollos pueden predecir las cualidades de pelea de otros pollos al juzgar el tamaño de su cuerpo, entonces pueden mantener una jerarquía sin recurrir a pelear, ya que esto es traumático y energéticamente ineficiente. Según la regla general, la gallina A, al ver que la gallina B es más grande que ella, cede, si la gallina B es más pequeña, cede. De esta forma, solo pelearán gallinas del mismo tamaño y se mantendrá el orden jerárquico en el grupo sin necesidad de reconocimiento individual.
Los pollos salvajes indómitos forman grupos relativamente pequeños, por lo general no más de 10-20 individuos. Se ha demostrado que en grupos más grandes, comunes en pollos domésticos, la jerarquía se vuelve menos estable y aumenta la agresión. [6]
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