Pesca de aleta de tiburón

El aleteo de tiburón es un tipo  de pesca en la que se suelen cortar las aletas del tiburón , y el resto del animal se tira al océano, o se deja que se pudra en la orilla. Un tiburón mutilado arrojado al océano a menudo todavía está vivo, pero no puede moverse y cazar de manera efectiva, por lo que se hunde hasta el fondo, donde muere por falta de oxígeno, o se convierte en víctima de otros depredadores. Este tipo de pesca es la más rentable, especialmente cuando se pesca en alta mar, ya que las aletas son la parte más valiosa del cuerpo del tiburón. [1] Muchos países de todo el mundo han aprobado leyes que prohíben este tipo de pesca y exigen que todo el cadáver sea entregado en puerto antes de que se corten las aletas.

La captura de tiburones ha crecido fuertemente desde 1997, principalmente debido a la creciente popularidad de la sopa de aleta de tiburón y las preparaciones de tiburón de medicina alternativa, especialmente en China . Los especialistas en tiburones de la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza señalan que el aleteo de tiburones está muy extendido, especialmente en el sudeste asiático, y que es una de las principales amenazas para la población mundial de tiburones. [2] El mercado mundial de aletas de tiburón se estima entre $ 540 millones y $ 1200 millones. [1] Las aletas de tiburón son bastante caras, cuestan hasta $400 por kilogramo . [2] Las aletas de algunas especies, como los tiburones ballena y los tiburones peregrinos , son especialmente caras, oscilando entre $10,000 y $20,000 por kilogramo. [3]

La captura mundial de tiburones es de 40 a 70 millones de individuos al año. [cuatro]

Procedimiento

En la literatura inglesa, se entiende por aleteo de tiburón el procedimiento de cortar las aletas y desechar el cadáver en el mar. [5] Sin embargo, esto no incluye el corte de cadáveres en la orilla. [5]

El cadáver se descarta porque el valor de las aletas por kilogramo de peso supera con creces el valor de cualquier otra parte del tiburón. Las aletas se cosechan más comúnmente de las siguientes especies: [6] [7]

Influencia de la pesquería

Con sus aletas cortadas, un tiburón no puede nadar, por lo que una vez que se arroja un tiburón vivo por la borda, no puede cazar ni escapar de otros depredadores. Algunas especies pierden la capacidad de bombear agua a través de sus branquias, lo que resulta en una falta de oxígeno. [9] En todos los casos, el tiburón mutilado está condenado a una muerte lenta.

Los estudios muestran que anualmente se capturan entre 26 y 73 millones de tiburones para el aleteo. El número promedio anual para el período de 1996 a 2000 se estima en 38 millones, [10] y muchos científicos citan una cifra mucho más alta. [once]

Los tiburones se reproducen de acuerdo con la estrategia K , lo que significa que crecen lentamente, no pueden reproducirse hasta que están lo suficientemente maduros y dejan pocas crías. [12] Estas características los hacen particularmente vulnerables al aleteo. Según los modelos ecológicos, la disminución de la población de depredadores en la parte superior de la cadena alimentaria, que son los tiburones, provoca un cambio en el equilibrio ecológico de toda la pirámide alimentaria.

El número de algunas especies de tiburones ha disminuido en un 80 % en los últimos 50 años. [13] [14] Además de los tiburones, se cazan otros peces, como las rayas, por sus aletas. Las aletas de las especies en peligro crítico de extinción de la familia del pez sierra ( Pristidae ) se encuentran entre las más caras. [quince]

Véase también

Notas

  1. ↑ 12 Clarke , Shelley; Milner-Gulland, EJ; Bjorndal, Trond. Impulsores sociales, económicos y normativos del comercio  de  aletas de tiburón // Economía de los recursos marinos : diario. - Fundación Recursos Marinos, 2007. - Octubre ( vol. 22 , no. 3 ). - Pág. 305-327 .
  2. ↑ 1 2 Buckley, Louis. El final de la línea  (neopr.) . - WildAid, 2007. - Pág. 21. Copia archivada (enlace inaccesible) . Consultado el 26 de noviembre de 2013. Archivado desde el original el 2 de diciembre de 2011. 
  3. ↑ Bijal P. Trivedi. Shark-Soup Boom Spurs Conservacionista Estudio de ADN . National Geographic (17 de septiembre de 2002). Consultado el 3 de abril de 2012. Archivado desde el original el 14 de marzo de 2018.
  4. ↑ ¿Cuántos tiburones se capturan cada año? | Fundación Save Our Seas (enlace no disponible) . Consultado el 26 de noviembre de 2013. Archivado desde el original el 3 de agosto de 2013. 
  5. ↑ 1 2 Fowler, S. y Seret, B. (2010). Aletas de tiburón en Europa: implicaciones para reformar la prohibición de aleteo de la UE. (Plymouth y Burnaby, BC: Asociación Europea de Elasmobranquios y Grupo de Especialistas en Tiburones de la UICN  )
  6. ↑ Spiegel, Jessica Even Jaws merece conservar sus aletas (enlace no disponible) . educación BC. Fecha de acceso: 14 de diciembre de 2011. Archivado desde el original el 4 de enero de 2012. 
  7. ↑ Vannuccini, S Utilización, mercadeo y comercio de tiburones. Documento técnico de pesca de la FAO. no. 389. Roma, FAO (1999). Consultado el 17 de marzo de 2009. Archivado desde el original el 2 de agosto de 2017.
  8. ↑ Aleteo de  tiburones . La Lista Roja de Especies Amenazadas de la UICN .
  9. ↑ William J. Bennetta. Respiración profunda (enlace no disponible) (1996). Consultado el 28 de agosto de 2007. Archivado desde el original el 14 de agosto de 2007. 
  10. ↑ Clarke, Shelley C.; McAllister, Murdoch K.; Milner-Gulland, EJ; Kirkwood, GP; Michielsens, Catherine GJ; Agnew, David J.; Pikitch, Ellen K.; Nakano, Hideki; Shivji, Mahmood S. Estimaciones globales de capturas de tiburones utilizando registros comerciales de mercados comerciales  //  Ecology Letters : diario. - 2006. - vol. 9 , núm. 10 _ - P. 1115-1126 . — ISSN 1461-023X . -doi : 10.1111/ j.1461-0248.2006.00968.x .
  11. ↑ Nicolás Bakalar. 38 millones de tiburones asesinados por aletas anualmente, estiman los expertos . National Geographic (12 de octubre de 2006). Consultado el 8 de enero de 2007. Archivado desde el original el 17 de octubre de 2012.
  12. ↑ Pauly, D.; Biery, L. Una revisión global de las proporciones de aleta de tiburón a masa corporal específicas de cada especie y la legislación pertinente  //  Journal of Fish Biology : diario. - Wiley-Blackwell , 2012. - Vol. 80 , núm. 5 . - Pág. 1643-1677 . -doi : 10.1111 / j.1095-8649.2011.03215.x .
  13. ↑ Laura Márquez. La creciente demanda de aletas contribuye a la disminución de la población de tiburones, acusan los críticos (enlace no disponible) . ABC News (30 de octubre de 2006). Consultado el 8 de enero de 2007. Archivado desde el original el 2 de noviembre de 2007.  
  14. ↑ Disney Hong Kong insiste en las comidas de sopa de aleta de tiburón . Taipei Times (29 de mayo de 2005). Consultado el 8 de enero de 2007. Archivado desde el original el 29 de septiembre de 2007.
  15. ↑ Plan de recuperación para el pez sierra de dientes pequeños (Pristis pectinata) Archivado el 12 de septiembre de 2012 en Wayback Machine . Servicio Nacional de Pesca Marina. 2009, consultado el 18 de marzo de 2009.

Enlaces