Poitou - Charente

Poitou - Charente
fr.  Poitou-Charentes
Escudo de armas
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País  Francia
Estado antigua región
Incluye Departamentos :
Charente (16)
Charente-Maritime (17)
Deux-Sèvres (79)
Vienne (86)
Centro administrativo poitiers
Las ciudades más grandes Angulema
La Rochelle
Niort
presidente del Consejo Jean-Francois Maker
( 2014 - 2016 , JV )
Población ( 2011 )
1.777.773 (15)
Densidad 69 personas/ km²
Cuadrado 25809 km²
Zona horaria GMT+1; verano +2
Código ISO 3166-2 FR-T
Sitio oficial
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Poitou-Charentes ( fr.  Poitou-Charentes ) es una antigua región en el oeste de Francia , correspondiente a la región histórica de Poitou . Desde el 1 de enero de 2016 forma parte de la región de Nueva-Aquitania . La ciudad principal es Poitiers . Población - 1.777.773 personas (en 2011 - 15º lugar entre las regiones). Poitou es famoso por el cultivo de queso de cabra, coñac y ostras.

Geografía

Superficie: 25.810 km². Los ríos Charente , Vienne , Sèvres-Nantes y Sevres-Njortez atraviesan el territorio de la antigua región .

Historia de la región

Artículos detallados sobre provincias históricas antes de la formación de la región :

La historia de la región de Poitou-Charentes comienza con su formación bajo el régimen colaboracionista de Vichy . Esta región, que divide la parte suroeste del país y la parte occidental del centro de Francia, nunca tuvo una historia integral propia y se creó entre dos centros de influencia, Tours y Burdeos  , que combinan las antiguas provincias históricas: parte de la provincia de Poitou , las provincias de Angoumois , Saintonge y Ony . La ciudad de Poitiers fue elegida como prefectura de la región , no por ninguna superioridad (en tamaño es aproximadamente igual a La Rochelle ) , sino simplemente porque Poitiers tenía su propia universidad.

Cronología de hechos importantes en la historia de la región

Divisiones administrativas

La región incluía los departamentos de Charente , Charente- Marítimo , Deux-Sèvres y Vienne .

Administración

La administración estatal de la región estaba a cargo del Consejo Regional, formado en las elecciones regionales.

Segolene Royal fue reelegida Presidenta del Consejo Regional de Poitou-Charentes en 2010 para un segundo mandato .

Turismo

El destino de la mayoría de los turistas que llegan a la región es la costa de Charente-Maritime .

La presencia de la costa atlántica provocó el desarrollo del turismo de vacaciones desde el siglo XIX, que adquirió un carácter familiar poco después del final de la Segunda Guerra Mundial , atrayendo a residentes de las ciudades del oeste e incluso del norte de Francia cada temporada de verano . Las islas Charentes ( Ile de Ré , Oleron e Ile d'Aix ) ahora no son menos atractivas para los turistas que los balnearios especialmente equipados de Royan , Fouras y Chatelion-Plage . En esta concurrida costa veraniega, el lugar principal lo ocupa La Rochelle , una de las ciudades más visitadas de Francia, tanto para unas vacaciones turísticas como educativas.

Con el fin de atraer la atención de los turistas que llegan a la región y la mayoría de ellos acuden a la costa atlántica, la región ha realizado importantes esfuerzos para desarrollar el turismo educativo, tanto en las ciudades como en las zonas rurales. Es en el continente de la región donde se encuentran encantadores monumentos históricos y lugares simplemente dignos de mención (castillos y haciendas, iglesias y abadías románicas, colecciones y museos al aire libre ), así como notables objetos naturales ( valle del río Charente , Poitou-Charente pantanos , grutas de Angoumois) - todo esto se puede encontrar a lo largo de las rutas turísticas tradicionales. Los viajeros también se sienten atraídos por las ciudades continentales de la región: Poitiers , Rochefort , Saintes , Cognac y Angulema  , gracias a su rico patrimonio histórico o eventos culturales originales, que incluyen numerosos festivales y exposiciones.

Por supuesto, la mayoría de los vacacionistas van a descansar a los centros turísticos del sur del país y, al mismo tiempo, en el mejor de los casos, se detienen brevemente en la región, por ejemplo, para visitar el parque Futuroscope cerca de Poitiers . Sin embargo, la costa de Charente-Maritime es el segundo destino turístico más popular de Francia.

Cultura

La región alberga todos los años importantes eventos culturales y comerciales: el festival de música en francés Francofoli de La Rochelle , la única exhibición de yates marítimos de Francia, el Grand Pavois de La Rochelle , que tiene lugar en el agua; Angulema acoge el Festival Internacional del Cómic y el Festival Culinario Gastronomades, la ciudad de Cognac acoge el Festival Blues Passion y el Festival de Cine Policial. El festival más antiguo de la comarca es el Festival Internacional de Folklore de Confolans  - en 2012 se celebró por 55ª vez. El Parque Futuroscope cerca de Poitiers es el principal destino turístico de la región; atrae a más de un millón de visitantes cada año.

Un lugar cada vez más destacado entre los festivales franceses dedicados a la música y las artes escénicas lo gana la bienal de Nombril en la ciudad de Pont-Herison (departamento Deux-Sèvres ).

La arquitectura de la región de Poitou-Charentes siempre ha notado importantes influencias románicas . La región está salpicada de cientos de iglesias románicas, pero la región histórica de Saintonge es la líder en número , donde cada iglesia del pueblo es una verdadera obra de arte de la época. Durante los siglos XI y XII, toda la región estuvo cubierta de proyectos de construcción. De mayor interés entre los conocedores modernos son el puente en el pueblo de Taison , el Convento en Saintes , la Catedral de San Pedro en Angulema , la Iglesia de San Pedro en Aulnay , la iglesia en el pueblo de Mel , la Iglesia de Notre-Dame-la-Grand en Poitiers y muchos otros lugares...

El patrimonio cultural religioso más rico de la región de Poitou-Charentes está dominado por el arte románico . Cerca de 600 monumentos arquitectónicos están representados en la región; son todos ejemplos del mismo estilo arquitectónico que se extendió en el siglo X a lo largo del famoso Camino de Santiago . El Centro de Monumentos Nacionales lo invita a visitar más de cien sitios históricos famosos de la región. Esta es otra forma de descubrir la riqueza del patrimonio cultural nacional de Francia.

Gastronomía

Chardonnay va bien con mariscos y pescados en salsa. Sauvignon va igualmente bien con mariscos y queso de cabra. Gamay, ligero y conservando el sabor de la fruta , acompaña perfectamente platos de cerdo y guisos en ollas, mientras que Cabernet se sirve con platos de carne o aves. La angélica  es una planta bienal de la familia de las sombrillas, que alcanza una altura de 2 metros en suelo cultivado abundantemente iluminado. La planta florece en el segundo año de vida. Tiene propiedades tónicas, estimulantes y antiespasmódicas; muy útil en la digestión. Puedes beber Angélica. También se utiliza en pastelerías para aromatizar galletas con mantequilla. En el departamento de Deux-Sevres , la angélica se llamaba la "hierba de los ángeles" y se ha consumido durante mucho tiempo durante la merienda junto con un sándwich de tarta. El licor Angélica  es un líquido translúcido de color verde saturado, que contiene 40% de alcohol por volumen. Tiene un sabor ligeramente dulce y contiene coñac angélica, azúcar (sacarosa) y agua destilada. El licor Angelica se usa como digestivo , enfriado en su forma pura o con la adición de hielo picado. A menudo se utiliza en la preparación de una variedad de cócteles, sorbetes y postres. La lengua de mar se sirve en la mesa frita en harina. Los barbarines (pequeños salmonetes ) se hierven en sal gruesa. La sardina "Royan" , refrigerada o frita, es muy apreciada.

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